==========================
Czy mleko i jego przetwory służą ludzkiemu organizmowi?
==========================
Witaj
DZIŚ WAŻNA WIADOMOŚĆ Z OSTATNIEJ CHWILI!
Często słyszę kiedy moi rozmówcy mówią - lekarz mi zalecił pić mleko.
Tłumaczę, że to źle w danym przypadku choroby przewodu pokarmowego i że
lekarz nie ma przygotowania dietetycznego - nie jest specjalistą w tym,
zakresie.
Jednak ostateczna decyzja o piciu mleka czy zjadaniu puszystych jogurtów
należy do mojego rozmówcy.
Co zawierają jogurty owocowe, skoro nie ma w nich owoców? Czy masło to
wciąż masło czy tylko mieszanka tłuszczowa? Jak mieć pewność czy to, co
kupujemy, to żółty ser czy produkt seropodobny? Czy wiesz, co jesz? Cała
prawda o nabiale w TVN UWAGA!
11.09.2008 - w czwartek o 19.50!
===
Spis treści:
1/ Jogurty owocowe bez grama owoców
2/ Co zawierają jogurty owocowe, skoro nie ma w nich owoców?
3/ Czy bakterie probiotyczne zawarte w jogurtach podnoszą odporność?
4/ Wyroby mlekopodobne z olejów roślinnych.
5/ Czy picie mleka jest na pewno zdrowe?
a/ Mleko: biały morderca
b/ Pij mleko, będziesz kaleką!
c/ "Mleczny" nałóg"
======================================
1/ Jogurty owocowe bez grama owoców
Marketingowy wizerunek jogurtu doprowadził do stworzenia całej jogurtowej
infrastruktury - jogurtowych serków do smarowania, margaryn, lodów, ciast,
batoników, płatków śniadaniowych, a nawet kosmetyków. To jakby
rozpoznawalna marka - masz coś jogurtowego, to znaczy że prowadzisz zdrowy
tryb życia.
Myślisz -jogurtowe oznacza zdrowe? Ale czy na pewno?
Reklamowane jako dietetyczne jogurty często zawierają składniki, które w
zdrowej diecie nie powinny się znajdować... Pierwszy z nich to cukier,
zawarty w niemal każdym jogurcie owocowym dostępnym na naszym rynku.
Wyjątek to jedynie jogurty naturalne.
Zawartość tłuszczu także nie przemawia za nazwaniem jogurtu produktem
dietetycznym. Jest ona oczywiście niższa niż na przykład w kiełbasie, ale
tłuszcz jest jednym z podstawowych składników wszystkich produktów
mlecznych i jest to tak zwany "gorszy" tłuszcz - ten pochodzenia
zwierzęcego.
Taki jogurtowy mit to ciekawy obraz działania marketingu, który z kolei
stara się odpowiedzieć na potrzeby konsumentów. Producenci oferują nam
produkt nie wyróżniający się specjalnie kryteriami żywieniowymi spośród
innych dostępnych na rynku - nie jest to sztuczna, pełna konserwantów i
polepszaczy żywność i nie jest to także produkt ekologiczny, dietetyczny
czy wyjątkowo zdrowy. Można by powiedzieć - żywieniowy standard na
sklepowych półkach, obok chleba, wędlin, serów i innych codziennie przez
nas zjadanych produktów tego typu. Jednak zabiegi marketingowe silnie
wpływają na nas, przekonując, że jogurtowe oznacza wyjątkowo zdrowe. Jest
nam to udowadniane już w samych nazwach jogurtów - fitness, sport i tym
podobne. Nie mówiąc o reklamach tych produktów - pełnych obrazów
szczupłych, wysportowanych i świetnie czujących się Pań.
Więcej tutaj - link: http://www.gronkowiec.pl/jogurt.html
2/ Co zawierają jogurty owocowe, skoro nie ma w nich owoców?
Ale czy wiesz, co zawierają jogurty owocowe, skoro nie ma w nich owoców?
Jogurt o smaku truskawkowym zamiast prawdziwych owoców zawiera jedynie
sztuczne aromaty i barwniki.
Kolejnymi składnikami jogurtu są zagęstniki i barwniki.
Większość "czerwonych" jogurtów zawiera koszenilę - barwnik otrzymywany
wprawdzie z naturalnych składników (produkuje się go z odwłoków
specjalnego gatunku pająków), lecz faktem jest, że piękny truskawkowy lub
wiśniowy kolor jogurtu to wcale nie zasługa zawartych w nim owoców.
Koszenila jest nazwą barwnika otrzymywanego z mszycy o nazwie koszenila
(Dactylopius coccus, dawna nazwa Coccus cacti czyli pluskwiak meksykański)
żerujących na kaktusach z rodzaju Opuncja. Owady te występują w
tropikalnych rejonach Ameryki Południowej i Centralnej i wytwarzają
barwnik odstraszający inne owady. Barwnik otrzymuje się z ciała i jaj
owadów.
Więcej na ten temat -link:
http://www.gronkowiec.pl/koszenila.html
3/ Czy bakterie probiotyczne zawarte w jogurtach podnoszą odporność?
Producenci jogurtów z �żywymi kulturami bakterii�, które mają podnosić
odporność organizmu, stosują na nas niezłe chwyty marketingowe. Samo
stwierdzenie o podnoszeniu odporności organizmu jest już błędem. Organizm
przeciętnego człowieka, bez zaburzeń odporności, czyli faktycznej choroby
układu immunologicznego, nie może mieć podnoszonej odporności, a można ją
podtrzymywać stosując profilaktykę. Zatem tłumaczenie nam , że podnoszą
odporność jest wprowadzaniem w błąd, ponieważ dla zdrowych osób powinno
zastosować się sformułowania np. utrzymują odporność na wysokim poziomie.
Po długotrwałej antybiotykoterapii śluzówka przewodu pokarmowego
przypomina krajobraz po bitwie, a większość naturalnie przebywających tam
bakterii została zniszczona.
Co robią nam antybiotyki? Szczegóły tu - link:
http://www.gronkowiec.pl/antybiotyki.html
Przydatne są wtedy wszelkie preparaty z probiotykami, także kwaśne mleko-
zsiadłe mleko - kefir i maślanka. Sa one neutralne dla naszego organizmu
i nie obciążają naszego przewodu pokarmowego zbędnymi składnikami
szkodliwymi jak np. mleko - a w nim niestawialne biało kazeina, w którym
jest niedostępny dla nas wapń.
Odbudowa flory jelitowej trwa od kilku do kilkunastu dni, a w trudnych
przypadkach nawet do roku czasu.
Specjaliści zgodnie przyznają, że warto jeść przetworzone produkty
mleczne, w tym kwaśne mleko - zsiadłe mleko - kefiry. Warto też stosować
preparaty probiotyczne takie jak AC Zymes - link:
http://www.faceci.com.pl/ac_zymes.html
Natomiast po jogurtach nie należy oczekiwać ani uzyskania doskonałej
sylwetki, ani gwarancji zdrowia w ciągu zaledwie 2 tygodni.
Więcej o podstawie naszego zdrowia - mikroflorze - link:
http://www.gronkowiec.pl/heczko_piotr.html
Hitem stał sie ostatnio wspaniały krem z probiotykami i ziołami, łagodzący
natychiast swędy intymnych części ciała i odbytu ( dla dzieci i
dorosłych). Krem INTIMOMENTS do codziennej pielęgnacji okolic intymnych,
szczególnie podczas infekcji grzybiczej i bakteryjnej oraz robaczycy.
Skłaniki naturalne natychiast po posmarowaniu łagodzą swędy okolicy
intymnej i odbytu (również u dzieci), koją podrażnioną delikatną skórę,
przywracają jej prawidłowe środowisko pH. Więcej tu -
http://www.suplementy-online.eu/details-102.html
4/ Wyroby mlekopodobne z olejów roślinnych.
W latach pięćdziesiątych nadeszło szaleństwo oleju kukurydzianego.
Producenci artykułów spożywczych zalali rynek, wprowadzającą w błąd opinię
publiczną, zakrojoną na szeroką skalę kampanią, zamieszczając
całostronicowe reklamy w państwowych czasopismach medycznych. Kampania ta
przekonywała lekarzy medycyny, że olej kukurydziany (niezdrowo
przeładowany kwasami tłuszczowymi omega-6) mógłby zapobiegać chorobom
układu krążenia. Czysty nonsens!
Kolejna, znacznie gorsza zmiana pojawiła się z nastaniem procesu
uwodornienia (proces nasycenia wodorem podwójnych wiązań), który zmienił
oleje roślinne w półstałe tłuszcze naładowane wolnymi rodnikami ( związki
powodujące choroby degeneracyjne i raka) - margaryny.
Stosując oczyszczanie produktów z otrębów i błonnika, stosowanie wysokich
temperatur podczas tłoczenia olejów, pasteryzacja soków owocowo-warzywnych
czy też uwodornienie tłuszczy w celu uzyskania margaryny, spowodowało
masową produkcję niepełnowartościowego jedzenia, czy antyżywności.
Obecnie nasza dieta składa się głównie z tego rodzaju pożywienia, które
jako gotową żywność do szybkiego przygotowania każdy może zakupić w
sklepie. Witalne siły tych, bogatych w fotony, naturalnych pokarmów
nieprzetworzonych, w wielu procesach przetwarzania żywności zostały na
zawsze utracone.
Na prawdziwe masło w sklepie trudno trafić. Masło roślinne to szkodliwe -
utwardzone olejowe tłuszcze tzw., trans.
O Większość produktów to mieszanka mleka i tłuszczu roślinnego. Z dużą
uwagą trzeba też kupować żółte sery. Te najtańsze nie są z mleka lecz z
oleju roślinnego.
Jak przeciwstawiać się błędom żywieniowym, na które często nawet nie mamy
wpływu, ponieważ myśląc, że odżywiamy się zdrowo - tak faktycznie nie
wiemy co jemy?
Odpowiedź znajduje się tutaj - link:
http://www.faceci.com.pl/omega.html
5/ Czy picie mleka jest na pewno zdrowe?
Mleko, sery, jogurty, masło. Nabiał to w wielu Polskich domach synonim
zdrowia. Co zatem z mlekiem?
Wiele krów, które je produkuje, nigdy nie je trawy i nie przebywa na
świeżym powietrzu. Mleko, które dają, zanim zmieni się w UHT, podgrzewane
jest przez kilka sekund do temperatury 140 stopni. To powoduje jego
całkowite wyjałowienie. Jest w nim 20 procent mniej witamin B i aż 25
procent mniej witaminy C i kwasu foliowego.
Czy jednak mleko i jego przetwory służą ludzkiemu organizmowi?
Od wielu lat światowe społeczeństwo jest bombardowane nieustanną
propagandą na temat zbawiennego wpływu krowiego mleka na ludzki organizm.
Zrobiono z niego niemal eliksir życia, bez którego nie jest możliwa
normalna egzystencja. Tymczasem okazuje się, że rzeczywistość jest
zupełnie inna niż ta, którą jesteśmy bez przerwy karmieni.
a/ Mleko: biały morderca
Wciska nam się głupoty, jakoby mleko było największym dostawcą wapnia dla
naszego organizmu. Być może statystycznie wapnia jest dużo w mleku, a
najwięcej w żółtym. Z tym się.ę zgadzamy. Jednak zachodzi pytanie dla
specjalistów - jak wapń ten ma się uwolnić z białka, które go przetrzymuje
- z kazeiny, skoro tylko;oko statystycznie co 12 osoba trawi kazeinę?
Wiemy z blisko 100-letnich badań Japończyków i Amerykanów nad żywieniem
zgodnie z grupą krwi, że mleko mogą pić bezkarnie i bez problemów
zdrowotnych, wyłącznie osoby z grupą krwi B.
Naukowcy z Wydziału Medycznego Uniwersytetu w Ohio twierdzą, że
nietolerancja mleka prowadzi do zakwaszenia organizmu (ACIDOZA) a tym
samym do zaburzeń w przyswajaniu wapnia, a to prowadzi do osteoporozy.
Niedobory wapnia powodowane są często przez ludzi, którym zdaje się, że
mają jego niedobór. Stosują oni dietę kwasotwórczą, która niemal wysysa z
ludzkiego ciała wapń, który jest potrzebny, aby neutralizować wysokie
zakwaszenie organizmu. Odrzucenie diety kwasotwórczej spowoduje powrót
wapnia do normalnego stanu. Oprócz tego, dużym stratom wapnia w ludzkim
organizmie sprzyja nadmiar białka. I pomimo tego, że jest to wiadome od
kilkudziesięciu lat, to lekarze nadal debatują nad przyczynami
osteoporozy.
Coraz większe niedobory wapnia powodowane są często przez ludzi, którym
zdaje się, że mają jego niedobór. Stosują oni dietę kwasotwórczą (np. pija
mleko krowie, zjadają słodycze, nadmiar mięsa), która niemal wysysa z
ludzkiego ciała wapń - niezbędny składnik, aby neutralizować wysokie
zakwaszenie organizmu. Odrzucenie diety kwasotwórczej spowoduje powrót
wapnia do normalnego stanu. To oznacza, że powinniśmy również odrzucić
mleko!
Oprócz tego, dużym stratom wapnia w ludzkim organizmie sprzyja nadmiar
białka. I pomimo tego, że jest to wiadome od kilkudziesięciu lat, to
lekarze nadal debatują nad przyczynami osteoporozy.
Więcej na ten temat tutaj - link:
http://www.faceci.com.ppl/mleko.html
b/ Pij mleko, będziesz kaleką!
Blisko 5 lat temu, o zaletach mleka zapewniali polskie dzieci twórcy
najgłośniejszej dziś społecznej reklamy, politycy i oczywiście koncerny
mleczarskie, którym publiczna akcja jest wyjątkowo na rękę.
,,Pij mleko, będziesz wielki'' jak Kayah albo Bogusław Linda -
przekonywali nas w reklamie. Guzik prawda. Krowie mleko to nie przepis na
karierę dla dziecka, ale na jego kłopoty. Zawarte w mleku składniki
powodują uszkodzenie wielu narządów wewnętrznych człowieka.
Akcja ta ruszyła we wrześniu 2002 roku i trwa do dziś. Jej organizator -
Międzynarodowe Stowarzyszenie Reklamy, za swój cel uznał ,,intensyfikację
działań profilaktyki osteoporozy poprzez wykreowanie mody na picie mleka''
Inaczej mówiąc - jak będziesz miał ciepły stosunek do mleka, nie będziesz
w przyszłości chodził o kulach. Stowarzyszenie promuje mleko za darmo w
szkołach - czy to dobrze dla Twojego dziecka, czy też źle?
Moje dziecko ma zabronione picie mleka w szkole - wielokrotnie
rozmawialiśmy na ten temat i mój synek Michał wie, że mleko nie należy do
zdrowych napojów. Nich pije sok marchewkowy z jabłkiem i innymi owocami!
Natomiast on wypija litrami czystą wodę - tak sie nauczył i tak bardzo
lubi.
Jeden z polski lekarzy, doktor Eugeniusz Zbigniew Siwik, autorytet w
dziedzinie ginekologii i położnictwa, twórca pierwszej w Polsce Kliniki i
Szkoły Porodu Naturalnego - z zamiłowania dietetyk ma również swoje zdanie
na temat mleka.
- Medycyna bierze dziś udział w jednym z największych oszustw ostatniego
stulecia - twierdzi. - Jest na usługach koncernów, którym nie zależy na
zdrowiu dzieci, tylko na pieniądzach. Lekarze nabrali wody w usta, bo tak
jest bezpieczniej.
Siwik używa mocnych słów. Twierdzi, że zawarte w mleku składniki powodują
uszkodzenie wielu narządów wewnętrznych człowieka, nieodwracalne zmiany w
układzie naczyniowym, sercowym i kostnym.
- Mleko, wbrew powszechnemu mniemaniu, nie wzmacnia kości, tylko je
osłabia. Zawarte w nim białko wypłukuje wapń z organizmu. Mleko krowie to
najlepszy przepis na wózek inwalidzki - grozi.
- Jeśli wierzymy, że mleko to źródło wapnia chroniącego przed osteoporozą
(osłabieniem kości), musimy pamiętać, że osteoporoza jest najbardziej
rozpowszechniona w regionach świata o wysokim spożyciu mleka, np. w
Europie Północnej, Kanadzie i USA - zauważa również Annemarie Colbin,
autorka książki "Osteoporoza".
Więcej na ten temat tutaj - link:
http://www.gronkowiec.pl/mleko.html
http://www.gronkowiec.pl/mleko2.html
http://www.gronkowiec.pl/mleko3.html
c/ "Mleczny" nałóg"
Czy i Ty siedzisz na mlecznym wulkanie?"
Wielkie książek z zakresu diety i medycyny naturalnej wyjaśnia dość
dokładnie problem picia mleka i to, jakie choroby powoduje ten nałóg.
Daniel Reid pisze w swojej książce ,,Tao zdrowia'' :
,,MLEKO. Doszliśmy do jednego z najbardziej kontrowersyjnych składników
zachodniej diety. Ludzie Wschodu i Afrykanie tradycyjnie unikali mleka,
traktując je co najwyżej jako środek przeczyszczający. Za to w kulturze
zachodu każe się pić mleko każdego dnia, przez całe życie... Powszechna
dziś pasteryzacja mleka niszczy jego naturalne enzymy i zmienia budowę
jego delikatnego białka, przez co mleko staje się jeszcze gorzej strawne.
Żołądek dorosłego człowieka nie jest w stanie strawić mleka
pasteryzowanego..., a nawet niemowlęta maja z tym kłopoty, o czym świadczą
kolki, wysypki, choroby układu oddechowego, gazy, przykry zapach stolca i
inne dolegliwości dość częste dla dzieci karmionych z butelki...''
Michael A.Schmidt, Leon H.Smidt, Keith W.Sehnert - ,,Ominąć antybiotyki''
,,Mleko krowie często reklamuje się w programach telewizyjnych jako
,,pokarm doskonały''. Wmawia się nam, że wszyscy go potrzebujemy...
Niestety spożywanie mleka przyczyniło się do wielu problemów zdrowotnych
naszego społeczeństwa. Jego spożycie może być jednym z głównych czynników
pogłębiających podatność na popularne choroby zakaźne... Problemy
wynikające ze spożycia krowiego mleka są tak częste, że cieszący się
wielkim szacunkiem profesor pediatrii dr Frank Oski, John Hopkins School
of Medicin (szkoła medyczna działająca przy słynnym szpitalu z
"rewolucyjnych" prac badawczo - medycznych) napisał książkę "Proszę, nie
pij mleka" (Please, Don't Drink Your Milk).
dr Fred Pullen laryngolog praktykujący w Miami na Florydzie, przed
przystąpieniem do zabiegu rutynowo przeprowadza eksperyment eliminacji
nabiału z jadłospisu chorego. Wynik: ,,trzy czwarte dzieci zdrowieje bez
konieczności stosowania drenażu uszu''.
Dr Schmidt w swojej książce "Dziecięce choroby uszu" (Childhood Ear
Infections) radzi po prostu wyeliminować z pożywienia nabiał jako
pierwszy (a czasami jedyny) krok w kierunku rozwiązania zagadki
nawracających infekcji uszu u dzieci.''
Dr nand Kishare Sharma "Mleko cichy morderca"
Celem pasteryzacji mleka jest niszczenie "złych" bakterii... Wysoka
temperatura nie rozróżnia dobrych i złych bakterii, zabija oba rodzaje,
również korzystne dla człowieka bakterie kwasu mlekowego. Autorytet wśród
znawców tego zagadnienia dr M.Murray, nazwał pasteryzowane mleko "zupą
bakteryjną", ponieważ ciała zabitych w czasie pasteryzacji bakterii
pozostają przecież nadal w mleku...''
Więcej na temat pasteryzacji mleka -
http://www.noni.com.pl/pasteryzacja.html
Annemarie Colbin ,,Osteoporoza''
,,Problem z produktami mlecznymi przedstawia się następująco: wiele osób
uważa je za przyczynę kataru (charakterystyczne "zaflegmienie gardła"),
alergie na te produkty są dość powszechne. U dzieci, którym zaprzestano
podawania mleka, serów i lodów, zaziębienia oraz infekcje ucha często
zmniejszają się lub ustępują. Jak stwierdziła dr Christiane Northrup w
książce "Women's Bodies, Women's Wisdom" - "Spożywanie produktów mlecznych
ma związek z licznymi schorzeniami kobiecymi: chronicznymi upławami,
trądzikiem, bólami menstruacyjnymi, włókniakami, chronicznym rozstrojem
jelit i łagodnymi chorobami piersi. Pozbycie się z diety produktów
mlecznych likwiduje wszystkie wymienione wyżej problemy, jak również usuwa
bóle macicy, alergie, zapalenie zatok i nawracające infekcje drożdżakowe.
Mleko lub jego przetwory spożywane przez karmiące matki, mogą wywołać u
dzieci, kolki lub alergie na krowie mleko. Niektóre badania stwierdzają
również korelację między cukrzyca młodzieńczą a spożyciem mleka...''
G.P.Małachow ,,Oczyszczanie organizmu i prawidłowe żywienie''
,,Jeżeli najbardziej szkodliwe produkty takie jak m.in.: zimne lub tłuste
mleko, śmietana, lody są spożywane zbyt często, to wg. Mikio Kuszi
(specjalista makrobiotyk) na pewno będziecie mieć cystę np. piersi,
jajników lub u mężczyzn przerost prostaty. Dalej w tej cyście przerastają
zarodniki pleśni i powstaje rak, dający metastazę. Sami go żywimy, sami go
pielęgnujemy, a potem dziwimy się - skąd?''
Dr Josef Jonas ,,Zagadki zdrowia''
,,Przyprowadzono do mojego gabinetu dziecko, które ze względu na takie
cechy charakteru jak odpychające zachowanie, błazenady, brak koncentracji
było przez kilka lat leczone przez psychiatrów. Badania laboratoryjne
wykazały alergię na mleko krowie. Po ograniczeniu spożycia cukru
rafinowanego i całkowitym wyeliminowaniu mleka krowiego nastąpiła
radykalna zmiana. W ciągu kilku tygodni dziecko spoważniało i zaczęło się
zachowywać odpowiednio do swego wieku. Wyniki nauczania też się
poprawiły...''
Książki na temat mleka i ich szerszy opis, znajdują się tutaj -link:
http://www.noni.com.pl/mloeko.html
===
Koniecznie dziś oglądaj TVN UWAGA!
11.09.2008 - w czwartek o 19.50!
Czy wiesz, co jesz?
NEWSLETTER - http://www.faceci.com.pl/subskrypcja48.html
Pozdrawiam
1