Sos bolognese I

Składniki:
- 50 dkg mięsa mielonego
- 2 ząbki czosnku
- 1 papryka
- 1 cebula
- 2 łyżeczki

oregano
- 0.5 łyżeczki bazyli
- 0.5 łyżeczki tymianku
- 1 marchewka
- 1 mała puszka przecieru pomidorowego
- 2 szklanki

soku pomidorowego

Opis przygotowania:
Do rondla wlać odrobinę oleju wrzucić posiekaną cebulę, pokrojoną paprykę i startą na jarzynówce marchewkę, wlać sok pomidorowy chwilę podusić. Partiami wrzucać mięso mielone rozdrabniając je podczas smażenia, dodać przecier pomidorowy, czosnek i zioła, doprawić solą i pieprzem wg smaku

, jeżeli sos wydaje się nam zbyt gęsty można wlać jeszcze soku pomidorowego.

---