Placuszki z cukini z fetą i szczypiorkiem
Składniki |
Przepis |
Przygotowanie
Cukinie obrać ze skóry. W dużych wydrążyć nasiona, w małych jest to niepotrzebne. Obrane cukinie zetrzeć na tarce o dużych oczkach, posolić i pozostawić na kilka minut, aby puściły sok. W międzyczasie fetę wyjąć z opakowania i odsączyć z wody. Następnie fetę pokroić w dobniutką kostę. Szczypiorek również posiekać. Gdy cukinia puści już sok, wycisnąć ją i przełożyć do sucheej miseczki.
Smacznego!!! |