Placek kokosowy

1 kostka margaryny

1 szklanka cukru

1 szklanka mąki

2 łyżeczki proszku do pieczenia

3 łyżki kakao

3 łyżki wody

6 jajek

Margarynę ,cukier, kakao i wodę

zagotować i ostudzić. Następnie do

kremu dodać po jednym żółtku,

ucierając dodać mąkę z proszkiem.

Na końcu dodać po pianę z 3 białek.

Pozostałe 3 białka ubić z ½ szklanki

cukru pudru i dodać do tej piany 10

dkg kokosu. Ciemne ciasto dać na

blaszkę na to pianę z kokosem.

Piec.

.

---