Składniki:

0,5 kg makaronu (świderki lub muszelki)
puszka groszku zielonego
paczka warzyw mrożonych
4 duże pieczarki
1 średnia cebula
4 liście kapusty pekińskiej
4 łyżki sosu sojowego
olej do smażenia
1 łyżeczka curry
1 łyżeczka kurkumy
przyprawy do smaku: sól, pieprz, imbir

Sposób przyrządzenia:

Dusić na oleju warzywa
Rozgrzać tłuszcz, podsmażyć na nim cebulę pokrojoną, dodać kapustę pekińską pokrojoną w nieco większe kwadraty (2cm x 2cm), Dodać sos sojowy, 1 łyżeczkę curry, 1 łyżeczkę kurkumy oraz przyprawy do smaku. Całość smażyć ok.10 min często mieszając, a na koniec dodać zielony groszek i pieczarki. W czasie smażenia warzyw przygotować makaron. Gdy makaron jest gotowy można go jeszcze lekko podsmażyć na patelni na maśle, żeby miejscami stał się lekko chrupiący. Następnie całość wymieszać.

---