Skrzydełka w miodzie

Składniki:
1 kg skrzydełek z kurczaka -- odciąć końcówki skrzydełek
2 szklanki bulionu -- drobiowy
2 ząbki czosnku -- obrać, posiekać
1 łyżeczka imbiru
2 łyżki miodu
2 łyżki sherry
4 łyżki sosu sojowego

Skrzydełka gotować 15 min w bulionie. Czosnek przesmażyć na oleju, dodać resztę składników sosu, dolać szklankę bulionu. Sosem zalać skrzydełka, piec w piekarniku, aż bulion odparuje. Podawać z ryżem.

---