"Babka czekoladowa I "

Składniki:

Ciasto:
5 jajek,
1 szkl. mąki,
0.5 szkl. mąki ziemniaczanej,
1 kostka margaryny,
1.5 szkl. cukru,
1 łyżka kakao,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
cukier waniliowy,
aromat rumowy.

Polewa:
3 czubate łyżki masła,
2 łyżki kakao,
0.5 szkl. cukru,
1 szkl. wody.

Sposób przyrządzenia:

        Jajka i cukier ubijać do piany, wówczas nadal ubijając wsypać wymieszane z proszkiem i kakao,obydwie mąki. Na końcu wlewać stopniowo gorącą margarynę. Jeszcze chwilkę razem ubijać po czym wylać ciasto do formy wysmarowanej i natłuszczonej. Piec od 1 - 1.5 h to zależy od piekarnika, ale ciasto musi być suche. Wyjąc z formy po przestudzeniu i polać polewą.
        
        Polewa: rozpuścić masło, dodać cukier - zagotować. Wsypać kakao i wlać wodę. Gotować aż masa zacznie gęstnieć wtedy udekorować ciasto.

---