Poziomkowy tort na biszkopcie z delicjami

Potrzebne składniki:

•  6 jajek,

• 6 łyżek mąki pszennej,

• 1 łyżka mąki kartoflanki,

• 6 łyżek cukru,

• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,

• litr soku Pysio różowego,

• 3 budynie śmietankowe bez cukru,

• pół litra śmietany 30%,

• 4 galaretki różowe,

• 2 opakowania delicji różowych,

• cukier puder,

• cukier waniliowy,

• aromat  

Sposób wykonania :

1. Białka oddzielamy od żółtek.

2. Białka trzepiemy na sztywną pianę, dodajemy 6 łyżek cukru, żółtka, 6 łyżek mąki pszennej i 1 łyżkę kartoflanki.

3. Mieszamy.

4. Dorzucamy 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia. 

5. Wylewamy do formy.

6. Pieczemy ok. 15-20 min w 150 st. 

7. Do 1/3 soku wsypujemy 3 budynie. Mieszamy.

8. 2/3 soku zagotowujemy.

9. Wlewamy rozpuszczone budynie.

10. Dokładnie mieszamy.

11. Zostawiamy do wystygnięcia. 

12. 1/2 l śmietany 30% ubijamy na sztywno.

13. Na biszkopt dodajemy wystygniętą masę budyniową.

14. Wykładamy delicje. 

15. Do śmietany dodajemy 2 prawie zgęstnięte różowe galaretki .

16. Wylewamy do formy.

17. Wstawiamy do lodówki do całkowitego zgęstnięcia. 

18. Możemy ułożyć jakąś dekorację z wydrążonych wiśni.

19. Zalewamy jedną galaretką.

20. Zostawiamy do stężenia. 

2

---