DIETA WĄTROBOWA - JADŁOSPIS

Poniedziałek

• Śniadanie:  manna na mleku, pieczywo pszenne z masłem i chudym twarogiem, świeża pomarańcza, słaba kawa.

• Drugie śniadanie: galaretka z ryby, obrane jabłko, sok z pomarańczy.

• Obiad: zupa pomidorowa z makaronem, pierś z kurczaka grillowana w folii, duszona marchew, ryż, tarty seler, kompot owocowy.

• Podwieczorek: kefir, piernik.

• Kolacja:  pierogi leniwe, marchew utarta z jabłkiem z dodatkiem soku z cytryny, herbata z miodem.

Wtorek

Aby dieta wątrobowa była skuteczna, warto rozplanować ją w poszczególnych dniach.

• Śniadanie: luźna jajecznica z białek kurzych ze szczypiorkiem, pieczywo razowe z niewielką ilością masła, herbata owocowa.

• Drugie śniadanie: jogurt niskotłuszczowy, sucharki, napój owocowy.

• Obiad: zupa jarzynowa, ziemniaki w mundurkach, ryba sola w folii, sałata zielona polana kefirem, herbata ziołowa.

• Podwieczorek: brzoskwinie, biszkopty.

• Kolacja:  chleb razowy z masłem, chudą wędliną, twarożek, niskotłuszczowe mleko.

Środa

• Śniadanie: gotowane jajko na miękko, chleb razowy, płatki owsiane na chudym mleku, woda mineralna.

• Drugie śniadanie: sałatka owocowa z brzoskwiń, truskawek i jabłek, herbata owocowa.

• Obiad: zupa pomidorowa bez śmietany z makaronem, polędwica duszona z marchewką, kasza jęczmienna, kompot truskawkowy.

• Podwieczorek: galaretka owocowa, jabłko pieczone, krakersy.

• Kolacja: pieczywo pszenne, chudy ser, pomidor, herbata z cytryną.

Czwartek

• Śniadanie: chleb razowy z marmoladą, twarożek,  płatki kukurydziane na chudym mleku, słaba kawa.

• Drugie śniadanie: nektarynka i jabłko (obrane), truskawki.

• Obiad: chudy rosół, pstrąg duszony na parze, pomidory, ziemniaki puree z koperkiem, potarta marchewka, kompot jabłkowy.

• Podwieczorek: suszone morele, biszkopty, sok pomarańczowy.

• Kolacja: sałatka z drobno pokrojonych warzyw z koperkiem i odrobiną oleju słonecznikowego, chleb pszenny, galaretka owocowa, herbata ziołowa.

Piątek

• Śniadanie: musli owocowe, pieczywo razowe z masłem i chudą szynką, sok pomidorowy.

• Drugie śniadanie:  chudy twaróg z niskotłuszczowym jogurtem i truskawkami, krakersy.

• Obiad: krupnik z ryżem, chuda cielęcina duszona z marchewką i buraczkami, ryż, sok owocowy.

• Podwieczorek: koktajl owocowy z chudym mlekiem, herbata owocowa.

• Kolacja: bułka pszenna, chuda wędlina i ser, pomidor, utarta marchewka z sokiem z cytryny i cynamonem, sok grejpfrutowy.

Sobota

• Śniadanie: płatki kukurydziane z chudym mlekiem, jogurt naturalny, obrane jabłko, herbata z cytryną.

• Drugie śniadanie: bułka razowa, chudy ser, pomarańcza.

• Obiad: zupa jarzynowa z lanym ciastem, pulpety z cielęciny, buraki z jabłkami w zawiesinie, gotowany makaron, nektarynka, herbata z miodem.

• Podwieczorek: budyń waniliowy, piernik.

• Kolacja: chudy kurczak w galarecie, pieczywo chrupkie, chudy ser, pomidor, kawa zbożowa z chudym mlekiem.

Niedziela

• Śniadanie: omlet z ubitej piany z koperkiem, chleb razowy z masłem, mleko niskotłuszczowe.

• Drugie śniadanie: sałatka warzywna z octem winnym, pieczywo pszenne.

• Obiad: zupa kalafiorowa, chuda pieczeń (nie za ciepła), surówka z selerów i jabłek, ryż, obrany ogórek, galaretka owocowa, kompot owocowy.

• Podwieczorek: krakersy, biszkopty, mleko niskotłuszczowe.

• Kolacja: zupa owocowa z chudym mlekiem i makaronem, nektarynka, herbata z miodem.