Ogórki z musztardą

2,5 kg ogórków

5 szkl. wody

1,5 szkl. cukru

5 łyżeczek musztardy

2 łyżki soli

Na końcu wlać 1 szkl octu } zagotować

Ogórki obrać pokroić w ćwiartki lub w ósemki ułożyć w słoikach i zalewać gorącym wywarem wstawić do gorącej wody pasteryzować od 3-4 min.

---