Ciasto orzechowe z masą jabłkową
Skladniki na biszkopt jeden zwykly drugi kakaowy - wg własnego przepisu
Masa orzechowa:
- 20 dag orzechow wloskich mielonych
- 1/2 szkl mleka
- 1/2 szkl. cukru
- 1 kost. masla
Masa jablkowa:
-- 1 kg jablek
- 2 lyzki cukru
- galaretka cytrynowa
Czas
pieczenia: 60 min 180 st
Mleko z cukrem i orzechami gotujemy na malym ogniu, tak aby sie nie przypalilo ok 5-7 min. Ostudzic i zimną masę orzechową zmiksowac z masłem. Nałozyc na biszkopt. Jablka obrac, zetrzec na grubej tarce i włożyć do garnka z 2 łyzkami cukr, uprazyc tak aby były miękkie i odparowaly sok. Następnie wsypac galaretkę (nie gotowac). Ostudzic i wyłożyc na 2-gi biszkopt. Biszkopty mozna nasączyc sokiem z cytryny. Na gore mozna wylac galaretkę lub polac polewą czekoladową .