Dieta 1200 kcal

Dieta, dostarczając organizmowi około 1200 kcal dziennie, pozwala łatwo i bez uczucia głodu schudnąć około 1 kg w ciągu 10 dni.

Zapewnia wyczerpanemu brakiem słońca organizmowi potrzebne witaminy i minerały, obfituje w cynk i

witaminy z grupy B, pozwalające na zachowanie uśmiechu i naładowanie akumulatorów na okres zimy.

Oprócz pięciu posiłków należy wypijać dziennie 1,5-2 l wody mineralnej

niegazowanej, herbaty ziołowej lub owocowej.

Trwa: 10 do 21 dni.

Odchudza: około 1 kg przez 10 dni.

Można ją powtarzać: co 2 - 3 miesiące.

Polecana: wszystkim dorosłym, zdrowym osobom.

Nie wskazana dla: dorastającej młodzieży, kobiet ciężarnych i karmiących.

Szczególnie bogata w: witaminy A, E, C, B6, B12, kwas foliowy, cynk oraz błonnik.

DZIEŃ 1.

Śniadanie 299 kcal

Omlet na parze z jednego jajka z 25 g dżemu niskosłodzonego śliwkowego, szklanka mleka 0,5%, mała mandarynka.

II Śniadanie 118 kcal

Kanapka z kromki (25 g) chleba razowego z 1/2 łyżeczki niskokalorycznej margaryny, plasterkiem (30g) polędwicy i liściem sałaty, szklanka wody mineralnej niegazowanej.

Obiad 422 kcal

Talerz (200 ml) zupy jarzynowej, ostra sałatka z makaronem, szklanka herbaty nie słodzonej z cytryną.

Podwieczorek 81 kcal

1 średnia gruszka.

Kolacja 252 kcal

Jarzyny z grzankami, szklanka herbaty bez cukru.

DZIEŃ 2.

Śniadanie 312 kcal

2 kanapki z chleba sitkowego (50 g) posmarowane pastą z bakłażana, sałata zielona (50 g) skropiona sokiem z cytryny, szklanka kawy zbożowej bez cukru.

II Śniadanie 121 kcal

150 ml galaretki wiśniowej.

Obiad 434 kcal

Gulasz z kurczaka z papryką, 30g ryżu dzikiego, szklanka herbaty owocowej bez cukru.

Podwieczorek 115 kcal

Warzywa w sosie curry, szklanka herbaty owocowej.

Kolacja 150 kcal

Kanapka z kromki chleba razowego (25 g), posmarowanego łyżeczką niskokalorycznej margaryny, z serem białym chudym (50 g). Szklanka herbaty bez cukru.

Ostra sałatka z makaronem

• 2 łyżeczki oliwy z oliwek,

• 1/4 średniej cebuli,

• 1/2 małej zielonej papryki,

• 1 łodyga selera naciowego,

• 1 mała marchewka,

• szczypta imbiru,

• szklanka ugotowanego makaronu razowego lub graham rurki,

• natka,

• 1/2 łyżeczki octu winnego,

• 1/2 łyżeczki musztardy,

• 1/4 odsączonej ciecierzycy z puszki,

• sól,

• pieprz.

Warzywa po umyciu i obraniu pokroić w drobną kostkę, posypać imbirem i podsmażyć na łyżeczce oliwy. Makaron włożyć do miski i wymieszać z natką, łyżeczką oliwy, octem, musztardą, ciecierzycą, dodać gorące warzywa i ponownie wymieszać.

Jarzyny z grzankami

• 150 g kalafiora,

• 50 g czerwonej kapusty,

• 100 g marchwi,

• 100 g kabaczka,

• 1 mała cykoria,

• 50 g kapusty włoskiej,

• ząbek czosnku,

• łyżeczka oliwy z oliwek,

• kromka chleba pełnoziarnistego (25 g).

Wszystkie warzywa po umyciu i obraniu pokroić i udusić na patelni na łyżeczce oliwy. Można podlać wodą. Kromkę chleba upiec w piekarniku, grzanki pokroić i dodać do warzyw.

Pasta z bakłażana

• 1/2 średniego bakłażana,

• 1/2 łyżeczki oregano,

• 1 ząbek czosnku,

• łyżka oliwy z oliwek,

• sól,

• pieprz.

Bakłażana naciąć nożem i piec w brytfance w piekarniku około 40min. Po wyjęciu obrać ze skóry, posiekać na kawałki, włożyć do miski i połączyć z oregano, zgniecionym ząbkiem czosnku, oliwą i przyprawami. Mieszać trzepaczką do uzyskania jednolitej masy.

Gulasz z kurczaka z papryką

• 200 g piersi z kurczaka bez skóry,

• łyżeczka oliwy z oliwek,

• 1/4 czerwonej cebuli,

• łyżeczka łagodnej papryki,

• 200 g pomidorów,

• 1 ząbek czosnku,

• 1/2 zielonej papryki,

• łyżka mąki.

Kurczaka obtoczyć w mące i papryce, obsmażyć na oliwie. Dodać cebulę. Po 8 min dodać zgnieciony czosnek, pokrojone pomidory, wymieszać i zagotować. Całość przełożyć do naczynia żaroodpornego, przybrać zieloną papryką i zapiekać około 30 min.

Warzywa w sosie curry

• łyżeczka oliwy z oliwek,

• 1/2 cebuli,

• 1 ząbek czosnku,

• łyżeczka curry,

• 1/2 małej marchewki,

• 1/2 szklanki bulionu warzywnego,

• 100 g brokułów,

• 1/2 małej czerwonej papryki,

• 1/2 łyżeczki mąki kukurydzianej,

• łyżeczka wody.

Pokrojoną cebulę zeszklić na oliwie, dodać zgnieciony ząbek czosnku i curry i wymieszać. Dodać pokrojoną w plasterki marchew i smażyć około 5 min. Wlać bulion warzywny i gotować przez 5 min, dodać pozostałe warzywa i gotować jeszcze około 4 min. Mąkę kukurydzianą wymieszać z wodą, dodać do potrawy i wymieszać, po raz ostatni zagotować całość.

---