CIASTO ANANASOWE

Biszkopt

4 jaja

¾ szklanki cukru

¾ szklanki mąki

Masa

1 margaryna

4 żółtka

Masa budyniowa

Sok z 1 puszki ananasa

2 łyżki cukru

½ szklanki wody

½ budyniu śmietankowego

1 łyżka mąki tortowej

Ugotować budyń

Połączyć dwie masy, włożyć do niej pokrojone w kostkę ananasy

Warstwa wierzchnia

4 białka

1 szklanka cukru

2 paczki wiórków kokosowych (łącznie 200g)

Upiec placek

Na wierzchu polać lukrem

---