Przecier pomidorowy na zimę
Składniki
5
kg.pomidorów,
2 listki laurowe,
2 łyżki sproszkowanej
łagodnej papryki,
2 cebule,
3 łyżki soli,
1 łyżka
pieprzu
Pomidory
pokroić i gotować około godziny.
Następnie dodać
sól,pieprz,liście laurowe,paprykę i pokrojoną w kostkę
cebulę.Gotować jeszcze pół godziny.
Przetrzeć przez
sitko,przelać do słoiczków i pasteryzować 10 min.