Możliwości rozwoju agroturystyki w Polsce

Agroturystyka staje się obecnie coraz bardziej popularnym sposobem na odpoczynek na łonie natury. Gospodarstwa agroturystyczne zlokalizowane są we wszystkich regionach kraju, a szczególnie w obszarach malowniczych, gdzie dominują lasy, jeziora, rzeki i czyste powietrze.

Agroturystyka jest formą turystyki wiejskiej, ponieważ gospodarstwa takie zlokalizowane są głównie na obszarach wiejskich, często po prostu powstają poprzez rozbudowę domów na wsi i stworzeniem ciekawego zaplecza umożliwiającego bezpośredni kontakt z naturą. Z agroturystyki najczęściej oczywiście korzystają osoby mieszkające na stałe w mieście. Taka forma wypoczynku umożliwia im kontakt z życiem na wsi, poznawanie przyrody, zwierząt, korzystanie z uroków krajobrazu i wdychanie świeżego powietrza. Agroturystyka polega generalnie na stworzeniu niewielkiej bazy pokojowej w gospodarstwie na wsi, gdzie turyści mogą przenocować. Często nocleg wiąże się również z pełnym wyżywieniem. Jedzenie w gospodarstwie agroturystycznym samo w sobie może być formą turystyki. Można w ten sposób poznawać nowe potrawy, charakterystyczne dla danego regionu, spróbować produktów naturalnych, bez konserwantów i środków chemicznych takich jak świeże mleko, masło czy ser. Często można także spróbować wyrobów mięsnych i innych potraw, z którymi na co dzień nie mamy styczności. Agroturystyka to także rozrywka. Gospodarze planują ciekawe wypady do lasu, na grzybobranie, w celu zbierania różnych innych leśnych owoców jak jagody czy poziomki. Organizują duże ogniska, grillowanie, atrakcje związane z nocą świętojańską i inne.

Agroturystyka to zupełnie inna forma wypoczynku niż normalny pobyt w górach, nad morzem czy w innym miejscu. Generalnie chodzi o ucieczkę od zatłoczonych kurortów, przeładowanych ludźmi plaż i miejscowości. To forma wypoczynku, która pozwala na całkowite wyciszenie i relaks. Eliminuje potrzebę stania w kolejkach po pamiątki, przepychanie się w zatłoczonych miejscach.

Gospodarze często umilają pobyt jak mogą, pozwalają na uczestniczenie w wielu czynnościach prowadzonych w gospodarstwie, przygotowują posiłki i oprowadzają po okolicach. W zależności od lokalizacji, możemy korzystać z przyrody niedotkniętej uprzemysłowieniem. Cieszyć wtedy będą leśne wędrówki, odpoczynek nad cichym jeziorem, ogniska w spokojnej atmosferze. W takim klimacie łatwo zregenerować umysł i odpocząć od problemów.

Rozwój agroturystyki

Agroturystyka jest stosunkowo nową odmiana turystyki, ale coraz szybciej zdobywa nowych zwolenników. Od początku lat dziewięćdziesiątych następuje coraz szybszy rozwój agroturystyki w Polsce. Niewątpliwy wpływ na tempo rozwoju agroturystyki ma struktura społeczeństwa. Generalnie chodzi o liczbę ludności, która mieszka w miastach i liczbę ludności wiejskiej.

W ostatnich latach nastąpiło duże ożywienie w rozwoju miast, nastąpiła migracja ludności ze wsi do miast. Dzisiaj w miastach zamieszkuje większość populacji Polaków, a przez to bezpośrednio zwiększa się ich chęć do wyjazdów na wieś. Większość mieszkańców miast to ludzie mieszkający w blokach, zdani na codzienny hałas, zanieczyszczenie powierza, brak miejsc wypoczynku nad wodą czy czystych parków. Agroturystyka dziś wychodzi naprzeciw pragnieniom ludzi do odpoczynku w ciszy, spokoju, na łonie natury, bez konieczności wdychania spalin.

Rozwój agroturystyki jest również wynikiem sytuacji ekonomicznej Polaków. Jest wiele rodzin i osób, które z powodów ekonomicznych nie mogą pozwolić sobie na wypoczynek w drogich hotelach, kurortach czy za granicami kraju. Agroturystyka jest dla tej grupy społecznej najkorzystniejszym rozwiązaniem. Atrakcyjność regionów kraju w połączeniu ze stosunkowo niskimi kosztami wyjazdy są podstawowymi czynnikami, które zachęcają coraz to większą rzeszę osób do tego rodzaju wypoczynku. Rozwój miast, kultury miejskiej, zaczerpnięcie wzorów stylu życia z zachodu spowodował zanik tradycyjnej kultury. Dzięki agroturystyce możemy wrócić do korzeni naszego regionu lub poznać zwyczaje innych regionów.

Tradycyjne potrawy, obrzędy i biesiady, to tylko część atrakcji, dzięki którym agroturystyka stała się bardzo popularna. Niewątpliwie do rozwoju agroturystyki przyczynił się również rozwój transportu.

Wyposażenie każdej rodziny w samochód daje możliwości samodzielnego podróżowania po kraju i korzystanie z ofert gospodarstw agroturystycznych, które najczęściej znajdują się w dość odległych regionach, gdzie dostęp i powszechność transportu miejskiego i państwowego jest niewielki. Ponadto łatwość znalezienia ofert gospodarstw agroturystycznych w internecie przyczynia się do ich rozwoju, a także jest dodatkowym atutem jeżeli chodzi o wypoczynek. Dostęp do internetu pozwala na kontakt z rodziną, znajomymi, a dla wielu jest narzędziem pracy. Często spotyka się wczasowiczów, którzy spędzają całe miesiące na wsi po to, aby móc pracować w ciszy i spokoju, z dala od zgiełku i stresu. Często do wyboru takiej formy wypoczynku zmusza nas stan zdrowia. Miejsca takie jak gospodarstwa agroturystyczne pozwalają prawdziwie odpocząć, pozbyć się stresów, nerwic i innych chorób cywilizacyjnych, a przede wszystkim cieszą się popularnością ze względu na świeże, czyste powietrze. Rozwój agroturystyki spowodowany jest również zmianą struktury Polskiej wsi. Wiele małych gospodarstw, dla których niewielka produkcja rolna staje się nieopłacalna, decyduje się na zmianę sposobu zarabiania pieniędzy. Opłacalność tylko dużych, zmechanizowanych gospodarstw spowodowała, że rolnicy z niewielką ilością pola zdecydowali się na przekwalifikowanie i stworzenie małej bazy pokojowej i przekształcenie swojego gospodarstwa w agroturystyczne.

Rozwój agroturystyki w Polsce

Agroturystyka w Polsce rozwija się niewątpliwie również dzięki możliwości jej finansowania z funduszy Unijnych. Istnieją specjalne programy, do których rolnicy mogą się zgłaszać i w razie otrzymania dofinansowania rozwój gospodarstwa jest o wiele łatwiejszy. Uzyskane fundusze można przeznaczyć na ulepszenie bądź poszerzenie oferty pokoi do wynajęcia, polepszenie infrastruktury gospodarstwa, sworznie dodatkowych miejsc i atrakcji do wypoczynku, jak na przykład jazda konna, mini zoo czy inne.

Łatwo także zauważyć, że większość domów na wsi stanowią duże, wysokie budynki, które w większości są praktycznie niezamieszkałe, z uwagi na wyemigrowanie młodszego pokolenia do miasta. Łatwo i warto w takim przypadku zainwestować w remont i stworzenie bazy noclegowej i higieniczno-sanitarnej dla potrzeb gospodarstwa agroturystycznego.

Prowadzenie takiego typu turystyki jest w stanie stanowczo polepszyć sytuację ekonomiczną rolników, dla których opłacalność produkcji z gospodarstwa jest zbyt mała. Poza sprawami dofinansowań ważne jest także samo zainteresowanie agroturystyką rolników. Dokształcanie się , uczestnictwo w programach Unijnych, chęć rozwoju to tylko część z pozytywów dzięki, którym polska agroturystyka się rozwija. Ważnym czynnikiem jest również samozorganizowanie się rolników, którzy tworzą różnego rodzaju zgrupowania i stowarzyszenia. Wymieniają w ten sposób poglądy, dzielą się informacjami. Często takie stowarzyszenia agroturystyczne same organizują kursy, szkolenia, sprowadzają ekspertów w celach konsultacji i nauki. Dzięki wszystkim tym działaniom agroturystyka rozkwita na terenach wiejskich i staje się doskonałą alternatywą dla wielu Polaków.

Ważne jest również zaangażowanie miejscowych władz terytorialnych i polityka państwa. Odpowiednie dofinansowania, reklama, promowanie tego rodzaju wypoczynku, promocja danego regionu, obszarów i wiejskich, ochrona przyrody, dbałość o środowisko naturalne, stanowią podstawę do dalszego rozwoju agroturystyki w Polsce.

3