Pasta jajeczna II

Składniki

• * 4 jajka

• * 1 łyżka majonezu (lub pół na pół majonezu i serka typu kanapkowy)

• * 1,5 łyżeczki ostrej musztardy np. Dijon, rosyjskiej lub zwykłej sarepskiej

• * Sól

• * Pieprz

• * Opcjonalnie koperek

Sposób przygotowania

1. Jajka ugotować na twardo w osolonej wodzie. Ochłodzić, obrać i pokroić w kostkę. Dodać resztę składników i za pomocą widelca ucierać pastę, tak by białko podzieliło się na małe kawałeczki, a całe żółtko połączyło z majonezem. Na koniec można dodać koperek i wymieszać. Schłodzić 15-30 minut w lodówce (ja znów zjadam ją na ciepło – po prostu nie przepadam, za zimnym jedzeniem prosto z lodówki).

2. Smacznego!