Sałatka - dodatek do grilla
Składniki
Składniki:
^ 25 dag pieczarek
^ 1 woreczek (saszetka) ryżu
^ 20 dag sera żółtego
^ 3 jajka
^ 2 duże ogórki kiszone
^ pół słoika czerwonej papryki konserwowej
^ puszka kukurydzy
^ puszka czerwonej fasoli
^ 1/2 pora
^ szczypiorek
^ sól pieprz
^ 5-6 łyżek majonezu (albo 2 łyżki majonezu i 3 jogurtu naturalnego)
Pieczarki obieramy i gotujemy ok 5 minut w osolonej wodzie. Odcedzamy, studzimy i kroimy w kostkę.
Ryż gotujemy w osolonej wodzie ok 20 minut. Również studzimy.
Jajka gotujemy na twardo, obieramy, kroimy w kostkę. W kostkę kroimy również ogórki, paprykę, ser.
Pora i szczypiorek siekamy, a kukurydzę i fasolę odsączamy z zalewy.
Wszystkie składniki ze sobą łączymy i mieszamy z majonezem. Doprawiamy solą i pieprzem.
Sprawdza się do dań z grilla, ale nie tylko.
Polecam