Składniki:
1 paczka zmielonego mrożonego szpinaku
400 g makaronu świderki
200 g żółtego sera
1-2 ząbki czosnku
1-2 cebule
200 g śmietany 18%
sól, pieprz
Wykonanie:
Wlać na patelnię olej, wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę, chwilę zeszklić. Dodać czosnek przepuszczony przez praskę. Smażyć przez chwilę.
Następnie wrzucić na patelnię zamrożony szpinak. Podgrzewamy aż cały się rozmrozi.
Wlewamy śmietanę. Całość gotujemy jeszcze kilka minut.
W międzyczasie ugotować makaron oraz tarkować ser. Po ugotowaniu odcedzić makaron. Dodać do szpinaku i wymieszać. Na koniec posypać serem i ponownie wymieszać. Częścią sera można posypać wierzch potrawy.