Dotychczas piekłaś kurczaka na patelni? Gdy poznasz ten sposób, już nigdy nie przygotujesz go inaczej!
Kurczak jest idealny na niemalże każdą okazję i co najlepsze - można go przyrządzić na naprawdę wiele sposób. Zarówno ten pieczony, smażony, gotowany, czy też podany na słodko jest bardzo smaczny. Pod warunkiem, że jest odpowiednio przygotowany.
Jeżeli chcesz zachwycić rodzinę, czy też swoje koleżanki, skorzystaj z tej porady i przyrządź kurczaka na butelce piwa! Jego wyjątkowym smakiem i delikatnym mięsem podbijesz serca wszystkich :)
Sposób przygotowania:
Do miseczki wyciśnij czosnek, dodaj słodką paprykę, majeranek, sól i curry. Na koniec dodaj oliwę i wymieszaj całość. Kurczaka natrzyj od zewnątrz i wewnątrz przygotowaną miksturą. Odstaw go na 2-3 godziny do lodówki. Po upływie czasu włóż go na otwartą butelkę z piwem. Wcześniej możesz dosypać do piwa odrobinę soli, aby napój wypłynął w trakcie pieczenia. Kurczaka postaw w naczyniu żaroodpornym i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piecz 90 minut. W trakcie możesz polać go kilkakrotnie tłuszczem, aby był bardziej soczysty.
Po upływie czasu możesz go pokroić, ułożyć na talerzu, dodać ulubione dodatki i... cieszyć się jego smakiem :)
Smacznego!