Fitoterapeuci (czyli specjaliści od ziół) potrafią wymienić co najmniej 200 substancji pochodzenia roślinnego, które regulują poziom glukozy we krwi. Najskuteczniejsze są alkaloidy guanidynowe, które zawiera m.in. w naowocnia fasoli i rutwica lekarska. Obie rośliny wchodzą w skład najpopularniejszych mieszanek przeciwcukrzycowych.
Rutwica lekarska – ziele to nie rośnie już dziko: pochodzi tylko z upraw. Działanie lecznicze mają naziemne części rośliny zbierane w czasie kwitnienia. Zawierają sole chromu, który wspomaga działanie insuliny. Rutwica zawiera też pochodne guanidyny ułatwiające przenikanie glukozy do komórek (dzięki temu spada jej poziom we krwi).
Fasola zwyczajna – surowcem leczniczym jest tzw. naowocnia, czyli strąki pozbawione nasion. Wyciągi z wysuszonej naowocni zapobiegają nagłym wahaniom poziomu cukru we krwi. Ponadto hamują wydzielanie enzymów odpowiedzialnych za trawienie skrobi. Ziele to najlepsze skutki daje w połączeniu z rutwicą.
Mniszek lekarski i pokrzywa – te dwa zioła mają działanie pomocnicze. Mniszek, czyli mlecz, poprawia trawienie, a pokrzywa działa moczopędnie. Pomagają utrzymać prawidłową wagę i przyspieszają usuwanie z organizmu szkodliwych produktów przemiany materii.
Mieszankę pomocną w początkowych stanach cukrzycy możesz zrobić sama. Wszystkie zioła kupisz w aptece. Wymieszaj po 50 g następujących ziół:
ziele rutwicy;
naowocnia fasoli;
liść borówki czernicy;
kwiat mniszka lekarskiego;
korzeń mniszka lekarskiego.
Dwie łyżki ziół zalej szklanką wody i gotuj pod przykryciem przez 3 minuty. Następnie odstaw na 10 minut. Przecedź. Pij 3 razy dziennie po szklance. W aptece możesz kupić też gotowe mieszanki przeciwcukrzycowe (patrz: dział "z apteki").
Duże znaczenie dla diabetyków mają też składniki mineralne – przede wszystkim chrom. Jest niezbędny do prawidłowego wydzielania i działania insuliny. Chorzy na cukrzycę często mają zaburzony metabolizm chromu (źle go przyswajają i zbyt szybko wydalają z moczem). Dlatego powinni jeść bogate w niego produkty (brokuły, szynkę, ostrygi, pieczywo pełnoziarniste), a czasem przyjmować suplementy.