Surówka na kwaśno

Składniki

• 1 papryka czerwona

• 1 marchew

• 1 rzodkiew

• 1 jabłko

• pół kapusty pekińskiej

• sok z połowy cytryny

• sól

• majonez

Rzodkiew,jabłko,marchew trzemy na tarce,skrapiamy sokiem z cytryny.Paprykę kroimy w cienkie paseczki,a kapustę kroimy drobno.Mieszamy z majonezem,doprawiamy solą i ewentualnie dodajemy jeszcze sok z cytryny.Smacznego.