Masa cukrowa

masa cukrowa



Składniki

Masa cukrowa:

* 60-70 dkg
cukru

pudru (królewski lub kupiec)
* 4 łyżeczki glukozy
* 4 łyżeczki żelatyny
* 70 ml wody
* 3 łyżeczki margaryny
* olejek migdałowy

Namoczyć żelatynę w wodzie.Dodać glukoze ,margarynę i podgrzać w mikrofalówce tak ,aby margaryna nie zdążyła się całkiem rozpuścić..Tak przygotowaną masę wlewamy do cukru pudru i wyrabiamy jednolitą i gładką masę.Z masy cukrowej można zrobić wszystko,aby obłożyć tort ,masę trzeba rozwałkować wałkiem na stole

posypanym cukrem pudrem lub mąką ziemniaczaną.Rozwałkowaną masę nawinąć na wałek i ostrożnie przenieś na tort.

Odradzam cukier puder diamand w kartoniku.


Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Masa cukrowa 2
Masa cukrowa
Masa cukrowa2
masa cukrowa
Masa cukrowa, kremy
Masa cukrowa, przepisy
Masa cukrowa do pokrycia ciasta
Plastyczna masa cukrowa do ozdabiania tortu(1), Przepisy Kulinarne, MASY I KREMY
Biała masa cukrowa
Masa cukrowa
Biała masa cukrowa
masa cukrowa
BURAKI CUKROWE
WYKúAD 4 MASA» J CH cd
WYKúAD 2 TECHNIKI MASA»U
OMIW masa i wywazenie ppl pk
PLAN MASA (2)
masa molowa 1 Copy
Reforma rynku cukru wymusiła zamknięcie wielu cukrowni, rynek cukru w Polsce, rynek cukru

więcej podobnych podstron