|
Składniki:
• 12
dkg mrożonego ciasta francuskiego
Farsz:
• gotowane
mięso z dziczyzny
• 3 łyżki śmietany
• 1
jajko
• 1 łyżeczka masła
• 1 łyżeczka
tartego parmezanu
• sól, pieprz
Sposób przyrządzania:
Mięso zmielić w maszynce, dodać pozostałe składniki,
dokładnie wymieszać. Rozmrożone ciasto francuskie pokroić w
paski o szerokości 10 cm. Na każdy pasek mięsa nakładać
przygotowany farsz, nakryć drugim paskiem ciasta, skleić
dokładnie, pokroić w poprzek na kawałki 2, 3 cm. Upiec
posmarowane masłem w piekarniku nagrzanym do temperatury 180
stopni C.
|