Twórcy diety Diamondów twierdzą, że pozwala ona nie tylko schudnąć (ok. 4 kg w miesiąc), lecz także dodaje odchudzającemu urody, pozwala odzyskać energię i zregenerować siły.

Zasady diety są proste, najważniejszą rzeczą jest by główne posiłki spożywane były między 12 a 20 godziną. Jada się 3 posiłki w ciągu dnia, pierwszy w południe. Jeśli odczuwamy rano głód, można zjeść przed pierwszym posiłkiem owoc lub wypić świeżo wyciśnięty sok.

Z jadłospisu wykluczamy mięso i nabiał, które zastępujemy roślinami strączkowymi i orzechami. W trakcie stosowania diety nie musimy pamiętać o kaloriach, ważne byśmy przestrzegali procentowej zależności: 60% energii dostarczanej przez pokarm ma pochodzić z węglowodanów, 30% z białka, 10% z tłuszczu.

Na każdą grupę produktów są przeznaczone określone pory tzn. węglowodany jemy na śniadanie i obiad, na kolację białko. Spożywając posiłki w tak określony sposób poprawiamy nasze trawienie i przyspieszamy metabolizm.

Codziennie zjadamy minimum 2 porcje owoców (unikamy bananów). Pomiędzy posiłkami można pogryzać marchew, ananasy, jabłka, orzechy. Pić można tylko między posiłkami.

ŚNIADANIE
Napój: świeżo przygotowany sok pomarańczowy
garść owoców
Posiłek: 2 jaja gotowane na parze, 1 pomidor
OBIAD
Posiłek: naleśniki faszerowane sałatką z 2 filiżanek porwanej sałaty, 1 pomidora, 1/2 filiżanki kukurydzy z puszki, 1/4 filiżanki ugotowanego kalafiora, 1 łyżki majonezu i soku z cytryny
KOLACJA (do wyboru):
Posiłek: ryba pieczona na grillu, gotowana fasola lub bób
* makaron z sosem grzybowym

ŚNIADANIE
Napój: sok ananasowy
Owoce: winogrona i figi
Posiłek: 1 tost z brokułami, sałatą i ziołami
OBIAD
Posiłek: 1 tost z brokułami, sałatą i ziołami
* 1/4 ugotowanego kalafiora wymieszaj z 1 łyżeczką soku z cytryny, solą i oregano, połóż na pełnoziarnisty chleb razowy. Dodaj do tego pomidor i kiełki sojowe
* 1 gotowana pierś kurczaka, 1 gotowana brukselka
KOLACJA
* kurczak z koperkiem. Posiekany koperek i 1/2 cebuli podduś na 1 łyżeczce masła. Dodaj odrobinę soku z cytryny i 10 dag piersi z kurczaka. Duś 20 minut
* ryba z sałatką warzywną