Pączki z serka homogenizowanego

Składniki:

• 300 g serka homogenizowanego waniliowego

• 3 jajka

• 1,5 szklanki mąki pszennej

• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

• szczypta soli

• olej do głębokiego smażenia

• cukier puder z dodatkiem cukru wanilinowego i cynamonu do posypania pączków

Wykonanie:

1. Wszystkie składniki połączyć ze sobą dokładnie

2. Rozgrzać olej

3. Łyżeczka nakładać porcje ciasta na gorący tłuszcz i smażyć na złoty kolor ze wszystkich stron

4. Usmażone pączki układać na ręczniku papierowym, aby odsączyć nadmiar tłuszczu

5. Po przestudzeniu posypać cukrem pudrem.