Działalność gospodarcza w gastronomii	Agnieszka Kowalczyk
LP	Temat	Efekt z podstawy programowej
1	Zapoznanie z programem nauczania, system oceniania
2	Kim jest osoba przedsiębiorcza? Typy osobowości	9(2)
3	Role społeczne i rodzaje zachowań	10(1)
4	Komunikacja społeczna	9(3),10(1)
5	Podejmowanie decyzji	8(1),8(2),8(3)
6	Konflikty i ich rozwiązanie	9(3),10(4)
7	Negocjacje	2(1)
8	Gospodarka rynkowa. Podmioty gospodarki	1(1),1(2)
9	Rynek w gospodarce	1(1)
10	Popyt, podaż i cena	1(1)
11	Gospodarstwa domowe	1(1)
12	Konsument „Król rynku”	1(1)
13	Rola państwa w gospodarce	1(1)
14	Wzrost i rozwój gospodarczy państwa	1(1)
15	Budżet państwa	1(1)
16	Pieniądz	1(1)
17	Banki	1(1)
18	Rachunki bankowe	1(1)
19	Kredyty	1(1)
20	Pozabankowe formy inwestowania	1(1)
21	Giełda	1(1)
22	Podatki	2(2)
23	Roczne rozliczenie podatku dochodowego	2(2)
24	Jak wypełnić roczne zeznanie podatkowe?	3(1)
25	Ubezpieczenia	3(2)
26	Cele i rodzaje działalności gospodarczej	3(2)
27	Klasyfikacja przedsiębiorstw	7(2)
28	Zakładanie firmy	7(1),7(3)
29	Biznesplan	7(5)
30	Zarządzanie przedsiębiorstwem	3(2)
31	Sprawozdania finansowe przedsiębiorstwa	7(4)
32	Księgowość przedsiębiorstwa	3(1)
33	Marketing	10(1),10(2)
34	Etyka w pracy i biznesie	1(1), 1(2)
35	Rynek pracy	2(3)
36	Poszukiwanie pracy	2(3)
37	Rozmowa kwalifikacyjna	2(3)
38	Zatrudnienie	2(3)
39	Bezrobocie	2(3)
40	Sytuacja na rynku pracy w UE	3(3)
41	Handel zagraniczny	3(3)
42	Procesy globalizacji	3(3)
43	Prawo pracy, ochrona danych osobowych, prawo podatkowe i prawa autorskie	2(3)
44	Przepisy dotyczące prowadzenia działalności gospodarczej	3(1),3(2)
45	Przedsiębiorstwa, instytucje występujące w branży gastronomicznej	4(1)
46	Przedsiębiorstwa gastronomiczne a otoczenie	4(2),4(3)
47	Dokumenty w branży gastronomicznej	7(3)
48	Zasady formułowania i formatowania pism	8(2)
49	Urządzenia biurowe	9(1), 9(2)
50	Koszty i przychody w działalności gastronomicznej	11(11)