Przepis na rogaliki z dżemem wiśniowym

Składniki:

4 szklanki mąki

1 kostka zimnej margaryny

5 dag drożdży

2 łyżeczki cukru

1/4 łyżeczki soli

1 jajko

½ szklanki gęstej śmietany

gęste powidła wiśniowe

Drożdże rozkruszyć i posypać cukrem do rozpuszczenia. Mąkę przesiewamy i dodajemy wszystkie składniki i rozpuszczone drożdże. Wszystko ugniatamy palcami. Ciasto rozwałkowujemy w koło i kroimy na trójkąty. Kładziemy powidła wiśniowe i zawijamy rogaliki. Rozmącamy jajko i smarujemy nim rogaliki, a następnie obtaczamy w cukrze. Wkładamy do piekarnika nastawionym na 200 st. rogaliki i pieczemy ok. 15-20 min.

Życzę smacznego