DOSKONAŁY SERNIK

Składniki:

• 1 kg 2x zmielonego twarogu

• ½ kostki margaryny (masła)

• 1 szkl. cukru

• 2 ugotowane ziemniaki

• 8 jaj

• Po 2 łyżki mąki ziemniaczanej i mąki pszennej

• 1 ulubiony aromat np. pomarańczowy

Żółtka oddzielić od białek i utrzeć z cukrem + margarynę, zmielony ser i zmielone ziemniaki, wlać aromat. Mieszać do uzyskania puszystej masy + mąkę oraz ubitą na sztywno pianę z białek i delikatnie połączyć ze sobą. Ciasto wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec 1 godzinę.

SMACZNEGO!!! 