Plan marketingowy hotelu Amber


PLAN MARKETINGOWY



Hotel Amber***






SPIS TREŚCI



I ANALIZA SYTUACJI 2

1. Charakterystyka obiektu 2

2. Charakterystyka branży hotelarskiej. 3

3. Analiza konsumentów 4

4. Analiza konkurencji 5

5. Analiza działań marketingowych 7

6. Analiza SWOT hotelu „Amber” 8

II CELE I STRATEGIA 9

III PROGRAM MARKETINGOWY 10

IV KONTROLA REALIZACJI PLANU 12











I ANALIZA SYTUACJI

1. Charakterystyka obiektu

Hotel Amber*** rozpoczął swą działalność w 2004 roku i funkcjonuje do tej pory. Położony jest przy ul. Bachledy w Zakopanem. Dzięki lokalizacji w miejscu oddalonym od głównej drogi o 60 m zapewnia ciszę i spokój oraz wspaniały odpoczynek. Do słynnych Krupówek, które są największą atrakcją Zakopanego można dotrzeć spacerkiem w 10 minut co jest dodatkowym atutem. Dworzec PKP i PKS oddalony jest o 400 m. Hotel Amber jest obiektem 3-gwiazdkowym, zatrudniającym 24 osoby. Wyposażenie pokoi na przyzwoitym poziomie oraz mila atmosfera są gwarancją satysfakcji naszych gości. Oferujemy:

Nieliczne pokoje wyposażone są w odbiorniki telewizyjne. Śniadania są wliczone w cenę pokoju. Przez 12 godziny jest czynny room service. W hotelu znajduje się centrum biznesowe z pełnym wyposażeniem biurowym (komputery, faksy, sprzęt audio), a usługi hotelu skierowane są zarówno do klientów biznesowych i przedsiębiorstw.

Hotel oferuje: noclegi, konferencje, sympozja, spotkania integracyjne, kursy, szkolenia oraz spotkania biznesowe.

Na terenie hotelu znajduje się: parking, telefon oraz restauracja. Zapewniamy również bezpłatny dostęp do Internetu.

Oferujemy atrakcyjne ceny:

Grupy/ pobyty indywidualne:



Grupy zorganizowane powyżej 30 osób:

Ponadto:

*Ceny zawierają podatek Vat

*Ceny do negocjacji, ustalane indywidualnie.


2. Charakterystyka branży hotelarskiej.

Jakość jest jednym z najważniejszych parametrów usługi hotelarskiej. W branży hotelarskiej podstawowymi czynnikami determinującymi poziom jakości są:


Podstawowym kryterium jakości są wielkości lub określenia przyjęte jako pewna miara efektów uzyskanych w trakcie procesu powstawania – wytwarzania usługi, a do tych miar zaliczane są:


Gdy klient jest niezadowolony z usługi wówczas mamy do czynienia z zakłóceniem jakości usługi hotelarskiej. Zazwyczaj niezadowolenie jest związane z następującymi przyczynami leżącymi po stronie obiektu hotelarskiego:

Przyczyny niezadowolenia klienta należy uznać za przyczyny obiektywne. Klient powinien być usatysfakcjonowany z konsumpcji produktu. Powinien być przekonany, że dokonany przez niego wybór przedsiębiorstwa hotelarskiego jest słuszny. Jeżeli niezadowolenie klienta wynika z naszego zaniedbania to znaczy to, że nie zrobiliśmy wszystkiego, by przekazać w odpowiednio zrozumiały sposób informacji. Mogą także występować przyczyny subiektywne wynikające z rozwiązań odmiennych od tych, do których klient jest przyzwyczajony, a nawet mające swe źródło w stanie zdrowia lub samopoczucia klienta. Wszelkiego rodzaju niezadowolenia ze strony klienta powinny być przedmiotem natychmiastowej reakcji ze strony dyrekcji hotelu. W związku z tym powinny zostać podjęte działania mające na celu zapewnienie poprawy jakości usług oraz wynagrodzenie klientowi niezadowolenia.

W obecnych czasach, gdzie obiektów hotelarskich jest bardzo wiele, walka o klienta znacznie się nasila. Podwyższany jest standard hoteli, rozszerzane są usługi, stosuje się promocje i rabaty, a także podejmuje się wiele innych działań. Wszystkie mają na celu przyciągnąć klienta.


3. Analiza konsumentów

Nasza oferta skierowana jest do osób, chcących wypocząć w cichym i spokojnym miejscu, jednocześnie nie tracąc czasu na dojazd do Krupówek - atrakcji Zakopanego. Od 2004 r. czyli od momentu kiedy rozpoczęliśmy naszą działalność nasz hotel odwiedziło tysiące osób. Były to osoby w różnym wieku: dzieci, młodzież szkolną, osoby dorosłe, a także osoby starsze. Odwiedzają nas goście indywidualni, a także grupy zorganizowane. Gościmy nie tylko turystów, ale także grupy biznesowe organizujące w naszym hotelu kursy, szkolenia, konferencje, spotkania biznesowe. Klienci korzystają z usług hotelu podczas wyjazdów wypoczynkowych oraz podczas wyjazdów w sprawach służbowych. Są to osoby z terenu naszego kraju jak i z za granicy. Średni pobyt gości wynosi 2-3 doby hotelowe. Rzadko zdarza się by klient gościł w hotelu dłużej niż 5 kolejnych noclegów. Ceny jakie oferujemy za nasze usługi nie są wygórowane, dlatego odwiedzają nas goście o różnej zasobności portfela. Są to osoby średniozamożne, ale także osoby bogate i wykształcone. W naszym hotelu gościliśmy także znane osoby m.in. Krzysztofa Hanke, Grzegorza Halamę, Annę Marię Jopek, Annę Bosak i wielu innych.

Udział poszczególnych grup klientów:



4. Analiza konkurencji

Analiza konkurencji została przeprowadzona na przykładzie usług konkurencyjnych hoteli i pensjonatów znajdujących się w bezpośredniej bliskości hotelu (Max, Violet) oraz w centrum miasta Zakopane (Bonaro Bon, Giorgio), z względu na to , że cieszą się ogromnym zainteresowaniem w sezonie i świadczą usługi wysokiej klasy.

Za kryterium przyjęto:









Nazwa hotelu

Ilość pokoi

Cena za nocleg od osoby

Gastronomia

Inne usługi poza rekreacją

Możliwości organizacji szkoleń i konferencji

Rekreacja

Max***

55

60 zł

120 miejsc restauracja, kawiarnia, bar

parking strzeżony



Tak

sauna,

masaż,

siłownia

Violet****

60

1 apart.

70 zł

150 miejsc restauracja, bar

1 sklepik z pamiątkami

Parking strzeżony



Tak

sauna,

solarium,

masaż

Bonaro Bon ****

55

75zł

150 miejsc restauracja, kawiarnia

Parking strzeżony



Nie

sauna,

siłownia

Giorgio ****

80

2 apart.

100 zł

200 miejsc restauracja, kawiarnia

Parking strzeżony



Tak

sauna, basen,

solarium, fryzjer,

siłownia


Powyższe wyniki analizy konkurencji, zebrane w tabeli świadczą o tym, że poważnym konkurentem dla hotelu „Amber” jest hotel „Giorgio”, który ma uznaną markę na rynku oraz świadczy wszechstronny zakres usług, atrakcyjny cenowo. Hotele Max oraz Violet również wyposażone są w centrum szkoleniowo-konferencyjne, a ich zakres usług jest w miarę wszechstronny. Jednakże wadą tych hoteli są wysokie ceny noclegów oraz fakt, że ich głównymi klientami są przedsiębiorstwa i turyści zagraniczni.


5. Analiza działań marketingowych

Od początku naszego istnienia staramy się przyciągnąć do naszego hotelu jak największą liczbę klientów oraz sprawić, by odwiedzali nas jak najczęściej. W tym celu stosujemy następujące działania promocyjne:

Oto zalety tego systemu:


6. Analiza SWOT hotelu „Amber”

Mocne strony

Słabe strony

  • niższe ceny w porównaniu z konkurencją

  • dobra lokalizacja

  • miła i profesjonalna obsługa

  • odpowiednia promocja obiektu

  • parking na terenie obiektu

  • bar i restauracja na terenie obiektu

  • bezpłatny dostęp do Internetu dla klientów

  • możliwość rezerwacji on-line

  • skromna oferta usługowa

  • standard wyposażenia hotelu na średnim poziomie

  • brak możliwości płatności kartą

  • brak zniżek, rabatów i innych promocji (np. dla stałych klientów, dla dzieci, studentów itp.)

  • obiekt niedostosowany dla osób niepełnosprawnych

  • brak łazienki w każdym pokoju

  • nieliczne pokoje wyposażone w odbiorniki: telewizyjny i radiowy

Szanse

Zagrożenia

  • umocnienie własnej pozycji na rynku

  • zwiększenie działań promocyjnych

  • poszerzenie wachlarza usług

  • rozbudowa obiektu

  • hotel „Amber” hotelem czterogwiazdkowym

  • duża konkurencja oferująca szeroki wachlarz usług

  • spadek popytu na usługi hotelarskie (także dla segmentu biznesowego)

  • niskie zainteresowanie turystyką

  • zainteresowanie turystów tańszymi obiektami (pokoje gościnne, domki letniskowe, pensjonaty

II CELE I STRATEGIA

Głównym celem hotelu „Amber” jest przede wszystkim osiągnięcie zysku poprzez pozyskanie jak największej liczby klientów, zainteresowanych wypoczynkiem, rekreacją i profesjonalne świadczenie im oferowanych usług, ale także zwiększenie jakości oferowanych usług oraz rozszerzenie asortymentu.

Działania te pozwolą na uzyskanie kolejnej gwiazdki dzięki czemu nasz obiekt stanie się hotelem czterogwiazdkowym.


Cel pierwszy- zwiększenie jakości oferowanych usług, zostanie zrealizowany poprzez sukcesywne zwiększanie standardu pokoi, ich modernizacji, mającego na celu zwiększenie komfortu odpoczynku. Realizacja tego celu będzie dokonywała się etapami. W związku z tym, że hotel posiada 64 pokoje, ich modernizacja zostanie podzielona na 2 etapy (miesiące). Każdego miesiąca zostanie zmodernizowanych 32 pokoi, a środki na ten cel uzyskiwane będą z bieżących zysków.


Cel drugi- rozszerzenie asortymentu, będzie polegało na dobudowaniu do pensjonatu kompleksu rekreacyjno-wypoczynkowego z saunami zapachowymi, siłownią, kręgielnią oraz solarium. Rozpoczęcie tego projektu zostanie dokonane już w miesiącu lipcu bieżącego roku, gdyż na realizację tego celu pensjonat będzie potrzebował najwięcej środków, a w tych miesiącach uzyskuje on największe zyski. Ponadto przewiduje się zaciągnąć kredytu inwestycyjnego na okres 5 lat. Zakończenie tego projektu planuje się na marzec następnego roku. Po dokonaniu modernizacji pensjonatu zostaną zwiększone nakłady na reklamę i promocję usług w celu przyciągnięcia jak największej grupy klientów.


Celem jest również wykreowanie dobrego imienia firmy, poprzez między innymi fachowe doradztwo w zakresie:


Realizacja wyżej wymienionych celów będzie dokonywana przy udziale odpowiedniego systemu obserwacji i kontroli, co umożliwi zbadanie osiągalności celów
i wprowadzania działań korygujących, o ile okażą się one konieczne.

III PROGRAM MARKETINGOWY


MARKETING MIX

ZADANIA

HORMONOGRAM

Produkt

Zwiększenie standardu oferowanych pokoi

Prace przewidziane są na okres około dwóch miesięcy w okresie jesiennym, kiedy Zakopane odwiedza najmniej turystów

Utworzenie kompleksu relaksacyjno - wypoczynkowego

Prace rozpoczną się w lipcu, gdyż budowa kompleksu nie będzie przeszkadzała gościom w wypoczynku a tylko wzbudzi ich zainteresowanie, co będzie pierwsza formą reklamy. Zakładamy, że zajmie to około 1 roku

Organizowanie imprez tematycznych i okolicznościowych.

Przygotowanie ofert dla menedżerów i firm zajmie około 2 tygodni.

Pakiet usług (umożliwi klientom skorzystanie z wielu atrakcji po niższych cenach)

Program rozpocznie po wybudowie kompleksu. Jego przygotowanie zajmie około 3 tygodni.

Możliwość płatności kartą co stanowi duże udogodnienie dla klientów.

Zajmie około tygodnia

Wybudowa tarasu widokowego

Rozpocznie się dopiero po okresie 5 lat, gdy zostanie spłacony kredyt podjęty na budowę kompleksu i potrwa około 3 miesięcy

Cena

Bardziej atrakcyjne ceny poza sezonem

Ceny poza turystycznym sezonem będą o 10% tańsze, przygotowanie tej oferty zajmie około tygodnia.

Udzielanie rabatów stałym klientom hotelu.

Będzie można liczyć na tańszy pobyt już w tym roku.

Dystrybucja

Dystrybucja własna oparta na rozsyłaniu do większych i wyselekcjonowanych firm folderów, ulotek informacyjnych, broszur, kalendarzy, a także konkretnych ofert.

Ulepszenie folderów i ulotek potrwa około 3 tygodni.

Reklamowanie swoich usług przez biura podróży na terenie Polski i zagranicą.

Zajmie to około 2 tygodni.

Promocja

Prowadzenie działań reklamowych za pomocą tradycyjnych metod (reklama w prasie, radiu, Internet, reklamy stacjonarne i inne)

Rozpoczęcie nowych działań promocyjnych i wzmocnienie już rozpoczętych potrwa około miesiąca.

Umieszczenie logo hotelu na firmowych gadżetach.

Gratisy dla osób posiadających kartę stałego klienta.

Oferowanie „pakietów rozrywkowych”

Rynek docelowy

Oferta hotelu kierowana jest zarówno do przedsiębiorstw, turystów biznesowych, jak i do turystów indywidualnych z terenu naszego kraju a także spoza jego granic.





Po zrealizowaniu wyżej wymienionych zadań hotel „Amber” będzie obiektem 4-gwiazdkowym o luksusowym wyposażeniu wnętrz. Kameralny w swym charakterze, nawiązywał będzie do stylu regionalnego. Liczba pokoi pozostanie taka sama, a w każdym z nich będzie łazienka. Większość pokoi będzie miało balkon z widokiem na góry. W pokojach będą się znajdowały odbiorniki: radiowy i telewizyjny. Śniadania będą wliczone w cenę pokoju. Przez 24 godziny czynny będzie room service. Na terenie hotelu pojawi się sklep z szeroką ofertą handlową: artykuły spożywcze, odzież, kwiaty, a także kantor wymiany walut. Obiekt zostanie przygotowany do przyjmowania grup osób niepełnosprawnych (zlikwidowane bariery architektoniczne). Na terenie obiektu będzie znajdował się parking monitorowany 24 h na dobę, telefon restauracja, bar czynny do 24.00, sejf, plac zabaw dla dzieci, pralnia grill oraz bezpłatny dostęp do Internetu.

Oferta hotelu będzie następująca:


Na zamówienie:



Ceny będą następujące:

Grupy/ pobyty indywidualne:


Grupy zorganizowane powyżej 40 osób:


Ponadto:

*Ceny z podatekiem Vat

*Ceny do negocjacji, ustalane indywidualnie


Dzieci do lat trzech będą mogły korzystać z naszych usług bezpłatnie.

Zniżki:

IV KONTROLA REALIZACJI PLANU


Proces kontroli będzie obejmował:


Plan marketingowy ma na celu przekazanie szczegółów dotyczących jego wprowadzenia osobom odpowiedzialnym, gdyż od nich w dużej mierze będzie zależało powodzenie planowanych inwestycji.

Wyżej wymienione działania mają skłonić do skorzystania z usług obiektu większą liczbę turystów, zarówno krajowych jak i zagranicznych oraz spowodować polepszenie pozycji na rynku usług hotelarskich.














Wyszukiwarka

Podobne podstrony:

więcej podobnych podstron