Owocowy pucharek

Składniki

250 g serka mascarpone

200 ml śmietanki kremowej

0.5 szklanki cukru pudru

5 średnich kiwi

10 dużych truskawek

Śmietanę ubić na sztywno. Mascarpone utrzeć z cukrem pudrem i dodawać ubitą śmietanę cały czas ucierając.

Owoce osobno zmiksować. Można dodatkowo posłodzić.

W wysokich pucharkach układać na przemian masę serową z owocami.

U mnie na zdjęciu udekorowane polewą czekoladową i wiórkami kokosowymi oraz wersja bez dekoracji. Porcja na cztery puchary. Przepis pochodzi z programu 'Ugotowani'.

dowolna dekoracja