Przekładaniec z masą krówkową

Składniki:

* biszkopt ciemny 1 szt.

* biszkopt jasny 1 szt.

* masa krówkowa 1 puszka

* margaryna 1 łyżka

* Bita śmietana:

* śmietana 30% 0,5 litra

* cukier 1 łyżka

* żelatyna 2-3 łyżeczki

* pepitki 3-4 paczki

Opis przygotowania:

Na spód kładziemy biszkopt ciemny. Masę krówkową rozgrzać ok. pół godziny w garnku z wodą (puszka zamknięta). Przekładamy do naczynia i miksujemy z miękką margaryną( zostawić trochę do posmarowania wierzchu). Wykładamy na ciemny biszkopt, przykrywamy jasnym biszkoptem. Śmietanę ubić z cukrem i cukrem waniliowym, żelatynę namoczyć w odrobinie wody, podgrzać, przestudzić i wlać do bitej śmietany. Bitą śmietanę wyłożyć na jasny biszkopt, przykryć pepitkami, posmarować pozostawioną masą, delikatnie posypujemy rozkruszonymi pepitkami.