Sernik z truskawkami
Składniki:

• 1 kg twarogu na sernik (wiaderko)

• 6 jajek

• 10 dag cukru

• 40 dag truskawek

• płatki migdałów

Na ciasto:

• 20 dag mąki

• 3/4 kostki masła

• póL szklanki cukru

• 2 łyżki śmietany

• 1 żółtko

• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Sposób przygotowania:
Z podanych składników zagnieść ciasto, rozwałkować, wyłożyć nim średnią blachę (lub 2 małe), podpiec 15 min w 200 st. C. Na sernik żółtka utrzeć z cukrem, dodać do twarogu, wymieszać, wyłożyć na podpieczony spód, wstawić do piekarnika nagrzanego do temp. 180 st. C, piec ok. 50 min, wyjąć z piekarnika, lekko przestudzić. Obłożyć pokrojonymi truskawkami

i uprażonymi płatkami migdałowymi, można posypać cukrem pudrem.