Surówka z kapusty pekińskiej
Spośród przedstawionych poniżej artykułów wybierz te, z których wykonamy dzisiaj surówkę:
Opisz etapy pracy realizowane podczas wykonania surówki:
Kapustę pekińską umyj osusz, następnie …………………………. drobno.
Rzodkiewkę umyj, następnie……………………………….. na tarce o grubych oczkach.
Ogórka obierz, umyj i drobno ………………………………………………….
Marchew ……………………….., umyj i zetrzyj na ………………………….
o grubych oczkach.
Kukurydzę ………………………………. z zalewy przez sito.
Wszystkie składniki wymieszaj w dużej misce, dopraw do smaku przyprawami
…………………………………………………………………………………..
Na koniec wymieszaj surówkę z ………………………………………………..
Surówkę podajemy z pieczywem lub jako dodatek do innych dań. CZY WIESZ JAKICH?
Podaj dwa przykłady:……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………..
SMACZNEGO!!!