MURZYNEK Z SEREM

1. Potrzebne składniki:

…………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

2. Potrzebny drobny sprzęt kuchenny:

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

……………….

3. Wykonanie ciasta: do garnka włożyć palmę, cukier, kakao, i mleko, rozpuścić i wystudzić.

Do zimnej masy dodawać stopniowo żółtka, mąkę proszek do pieczenia i cukier waniliowy, ucierać pałką drewnianą. Na końcu ubitą pianę z białek.

Ser zmiksować z cukrem i żółtkiem oraz cukrem waniliowym

Ciasto wylać na blachę, układać łyżką kupki sera, piec około 50 minut w temperaturze 180 stopni. Górę ciasta można polać polewą czekoladową.

4. Proporcje składników:

MURZYNEK Z SEREM

1 szklanka cukru

1 palma

½ szklanki wody lub mleka

3 łyżki kakao

4 jajka

2 szklanki mąki

Proszek do pieczenia 2 łyżeczki

Cukier waniliowy

SER

½ kilograma sera

2 jajka

1 szklanka cukru

2 łyżki grysiku