Surówka z kapusty pekińskiej z porem
Składniki
1 średnia główka kapusty pekińskiej
2 ogórki kiszone
2 ogórki świeże
1 por
pęczek zielonej cebulki
1 mały słoik majonezu
sól, pieprz
Wykonanie
Kapustę umyć i pokroić w paseczki. Ogórki kiszone obrać i pokroić w paski. Ogórki świeże, pokroić i posolić na parę minut, odcisnąć sok. Por oczyścić, pokroić w krążki, posolić, po chwili odcisnąć. Cebulkę drobno pokroić. Wszystkie składniki wymieszać, dodać majonez, doprawić do smaku.