Podstawowe zasady zdrowego odchudzania
Zastosowanie zasad zdrowego odchudzania pozwala na skuteczne rzucenie zbędnych kilogramów a także nauczenie się nawyków żywieniowych, dzięki którym po zakończonej kuracji nie grozi nam efekt jo-jo. Każdego dnia należy przyglądać się swojej diecie i tak komponować posiłki, aby nie zabrakło w nich wszystkich niezbędnych składników odżywczych. Warto pamiętać o codziennej aktywności fizycznej. Jakie są pozostałe zasady zdrowego odchudzania?
Zdrowa dieta
Rróżnorodność spożywanych produktów – każdego dnia należy spożywać produkty zbożowe, mleczne, wysokobiałkowe (chude mięso, ryby, nasiona roślin strączkowych), warzywa i owoce.
Zdrowe źródła kalorii – kalorie powinniśmy czerpać przede wszystkim z produktów zbożowych, każdego dnia należy zjadać razowe pieczywo, aby zapobiegać zaparciom i utrzymać należną masę ciała. Produkty zbożowe zwierają białko, witaminę B1, niacyną, magnez, żelazo, cynk oraz błonnik pokarmowy. W produktach zbożowych znajduje się także żelazo, przyswajanie tego pierwiastka można zwiększyć przez równoczesne spożywanie produktów bogatych w witaminę C.
Mleko – każdego dnia trzeba pić przynajmniej dwie duże szklanki mleka. Mleko to źródło wapnia, wysokowartościowego białka oraz witaminy B2. Należy pić chude mleko, aby chronić swój organizm przed miażdżycą. Kobiety w ciąży powinny pić 4 szklanki mleka dziennie.
Mięso – codziennie trzeba spożywać inny rodzaj mięsa. 2-3 razy w tygodniu warto jeść ryby. Uważa się, że mięso białe jest zdrowsze od czerwonego.
Warzywa i owoce – codzienne spożywane dostarczają naszemu organizmowi niezbędne składniki odżywcze oraz witaminy, a także regulują procesy trawienne.
Cholesterol i słodycze – należy unikać spożywania cholesterolu i słodyczy. Tłuszcze znajdują się w tłustych wędlinach, mięsie, cieście, czekoladzie, kremach, lodach i chipsach. Zamiast kalorycznych deserów warto zjadać biszkopty i galaretki owocowe. Przygotowując mięso do spożycia, warto oddzielać od niego tłuszcz, piec i gotować bez tłuszczu lub z tłuszczem roślinnym.
Regularne
posiłki są
podstawą zdrowej diety. Należy zjadać 5 małych posiłków
dziennie zamiast trzech dużych.
Popularne błędy
żywieniowe to
spożywanie dużych ilości soli, która przyczynia się do
pojawienia się nadciśnienia tętniczego. Niestety dużo soli
znajduje się w wędlinach.
Oczyszczanie
organizmu to
ważny element zdrowego odchudzania. Bardzo ważne jest, aby
oczyszczać swój organizm. Codziennie należy pić przynajmniej dwa
litry wody niegazowanej. Woda oczyszcza organizm z toksyn, podobnie
działa zielona lub owocowa herbata. Warto wybierać wodę
niskosodową oraz wody mineralne pochodzące z naturalnych źródeł,
bogatą w minerały.
Zrzucenia
zbędnych kilogramów nie osiągniemy bez aktywności
fizycznej.
Każdego dnia należy uprawiać swój ulubiony sport, który pozwoli
na spalenie tkanki tłuszczowej. Pomocne okażą się także ćwiczenia
na odchudzanie.
Bibliografia
Pitchford
P. Odżywianie dla zdrowia, Galaktyka, Łódź 2008, ISBN
978-83-7579-023-8
Jensen B. Poradnik dietetyczny - prawidłowa
dieta receptą na zdrowie, Mada, Warszawa 2000, ISBN
83-86170-61-1
Biernat J. Żywienie a uroda, Astrum, Wrocław
2006, ISBN 83-7277-239-8
Biernat J. Żywienie, żywność a
zdrowie, Astrum, Wrocław 2001, ISBN 83-7249-075-9