Piernik z masą budyniową

Składniki

Ciasto:

75 dkg mąki ,

1 margaryna,

10 dkg cukru,

4 łyżki miodu ,

3 łyżki mleka ,

2 łyżki sody .

Masa:

0,5 l mleka,

2 budynie,

1 szkl.cukru.,

1 margaryna .

Polewa na wierzch:

20dkg. orzechów siekanych ,

10 dkg. cukru,

1/2 kostki margaryny ,

2 łyżki moidu .

Ciasto.

Margarynę ,cukier i miód rozpuścić w rondelku .

Do miski wsypać przesianą mąkę dodać roztopioną wcześniej margarynę z miodem i cukrem ,a następnie dodać sodę rozpuszczoną w mleku .

Wszystko dobrze wymieszać i upiec z tego trzy placki.

Masa:

Zagotować część mleka razem z margaryną .W pozostałym mleku rozrobić budynie i ugotować z tego masę .

Taką gorącą masą przekładaćodrazu placki .

Polewa;

W rondelku rozpuścic margarynę z miodem i cukrem ,a na koniec wsypać orzechy i polać po wierzchu placek .

Smacznego !