Ekologiczne algi morskie espaugeti są bogatym źródłem niezbędnych aminokwasów, witamin, enzymów, żelaza, potasu, fosforu, biologicznie wysokowartościowych protein i błonnika. Mają również wysoką zawartość soli mineralnych. Pełnią one kluczową rolę w przyswajaniu tluszczów i w procesach przemiany materii. 

W algach można znaleźć w wystarczających ilościach wszystkie elementy potrzebne ciału ludzkiemu. Jako jedne z najstarszych organizmów żywych na tej planecie, są też jedynymi z niewielu dzikich warzyw - prawdziwie luksusowych w dzisiejszych czasach. Naturalne źródło, które samodzielnie odnawia się w morzu, przez co jest stabilną i niezanikającą żywnością.

Algi Espaugeti wyglądem przypominają tradycyjne spaghetti, mają mięsistą konsystencję i przyjemny delikatny smak. Doskonale zastąpią spaghetti, przykryte sosem warzywnym, są też idealne do wszelkich sałatek. Zalecane są  konsumowane na surowo (wystarczy zalać je ciepłą – niewrzącą wodą i pozostawić aż zmiękną). Mogą być też gotowane i pieczone i konsumowane z praktycznie każdym posiłkiem, doskonałe jako farsz.



Korzyści zdrowotne wynikające ze spożywania alg espaugeti:

Algi espagueti są bogatszym źródłem żelaza niż mięso, ryby, drożdże piwne (na 100g alg przypada aż 59 g żelaza). Dodatkowo dawkują organizmowi witaminę C, która poprawia przyswajalność żelaza. Posiada idealne proporcje sodu i potasu. Dzięki wysokiej zawartości fosforu, fosforu pomaga w zachowaniu pamięci, dobrej koncentracji i świeżości umysłowej. 

- Rozkładają nadmiar tłuszczu , dlatego są idealne podczas stosowania diet oczyszczających, odchudzających, przy obfitych miesiączkach, zmęczeniu, przy wypadaniu włosów, do regulacji cholesterolu oraz nadciśnienia.
- Są największym źródłem soli mineralnych (wapnia i żelaza, fosforu, magnezu) oraz mikroelementów (praktycznie wszystkich, szczególnie jodu, krzemu, magnezu, miedzi, selenu, itd.)
- Wysoka zawartość błonnika zadowala apetyt i daje efekt lekko przeczyszczający, wspomagając w ten sposób przejście pokarmu przez jelita 
- Ich aminokwasy uzupełniają białka innych pokarmów: zawierają wszystkie istotne aminokwasy oraz dziewięć mniej istotnych 
- Aktywują układ odpornościowy, oczyszczają ciało z toksyn oraz wzmacniają kości, włosy i paznokcie

W algach można znaleźć w wystarczających ilościach wszystkie elementy potrzebne ciału ludzkiemu. Jako jedne z najstarszych organizmów żywych na tej planecie, są też jedynymi z niewielu dzikich warzyw - prawdziwie luksusowych w dzisiejszych czasach. Naturalne źródło, które samodzielnie odnawia się w morzu, przez co jest stabilną i niezanikającą żywnością.

Zachęcamy do spożywania w formie świeżej i surowej, do sałatek i zup. W tym celu wystarczy zalać algi ciepłą, niewrzącą wodą i namoczyć przez 2 minuty aż zmiękną. Można je poszatkować. Mogą być też gotowane z warzywami, owsianką, makaronem, kuskusem. Jako dodatek do omletów, dań ryżowych, farszów i polenty.

Praktycznie żaden gabinet odnowy biologicznej nie może obejść się bez alg. Są jednym z podstawowych składników zabiegów odchudzających, eliminujących cellulit, rozstępy, pojędrniających, np. piersi. Stosuje się do okładów, zawijań i kąpieli, które przyśpieszają usuwanie tłuszczu w tkance podskórnej.

Wartości odżywcze w 100g: Proteiny: 8,4%, Tłuszcze: 1,1%, Węglowodany: 44,1%, Błonnik:32,7%, Potas: 8250 mg,  Wapń: 720 mg (243% *RDA), Magnez: 435 mg (243% RDA), Fosfor: 240 mg (290%RDA), Żelazo: 59 mg (421% RDA),Jod 14,7mg,Witamina C: 28,5 mg (47,5%RDA). 

*RDA (recommended daily amount) – sugerowana dzienna dawka

Przechowywać w suchym miejscu, szczelnie zamknięte.

Uwaga: na suchych algach mogą pojawić się białe plamki, są to sole właściwe dla alg, służące za naturalny środek konserwujący.