Dieta indywidualna Pani Danuta

Pierś z kurczaka ze śliwkami

ŚNIADANIE ok. 333kcal

• Kanapki

Składniki:
łyżeczka oliwy(41kcal)
2plastry wędliny z piersi indyka(45kcal)
3plastry mozzarelli light(72kcal)
świeżo mielony pieprz
szczypta suszonego oregano, bazylii
pomidor(26kcal)

• 2kromki pieczywa (149kcal)

Kromki pieczywa spryskać oliwą. Ułożyć wędlinę i mozzarellę. Posypać pieprzem, oregano, ułożyć pomidory.

II ŚNIADANIE ok. 142kcal

• Jogurt naturalny 150g (90kcal), łyżka otrąb żytnich(16kcal)

• Małe jabłko(36kcal)

OBIAD ok. 449kcal

• Pierś z kurczaka ze śliwkami i rodzynkami

piersi z kurczaka 150g (149kcal)

5śliwek suszonych(30kcal)

10rodzynek(42kcal)

marchewka(12kcal)

2 łyżeczki suszonego rozmarynu

1 czerwona cebula mała(25kcal)

przyprawy

Przygotowanie:

Pierś oprószyć pieprzem i innymi przyprawami, posypać rozmarynem i przygotować na parze lub na patelni grillowej. Cebulę pokroić w piórka, marchewki w talarki a śliwki na ćwiartki i udusić na patelni. Mięso wymieszać z pozostałymi składnikami.

• 3łyżki brązowego ryżu(99kcal)

• Szybka zupa ogórkowa z kwaśnych ogórków

Składniki:

5 małych ogórków kiszonych(35kcal)

2 marchewki(24kcal)

Seler duży plaster około 60g(13kcal)

kostka warzywna bez soli(20kcal)

przyprawy (pieprz, majeranek i inne)

Marchewkę kroimy w kostkę, seler trzemy na tarce na grubych oczkach. Warzywa wrzucamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy z kostką warzywną. Jak już marchewka zmięknie dodajemy starte ogórki kiszone, razem z sokiem i jeszcze chwilę gotujemy. Przyprawiamy.

PODWIECZOREK ok. 109kcal

• Wafel ryżowy z ryżu naturalnego(39kcal) posmarowana serkiem naturalnym np. Almette(47kcal łyżka) z wędliną z piersi indyka (plaster 23kcal)

KOLACJA ok. 267kcal

• Omlet

jajo(78kcal)

1/3 szklanki mleka chudego 1,5%tł.(36kcal)

2łyżki otrąb żytnich(32kcal)

Pomidor(26kcal)

łyżeczka suszonej natki pietruszki(2kcal)

ząbek czosnku(7kcal)

2plasterki wędliny z piersi indyka(45kcal)

przyprawy

oliwa z oliwek łyżeczka(41kcal)

Wędlinę i pomidor pokroić w kostkę. Czosnek posiekać. Na patelni rozgrzać oliwę, dodać czosnek i pomidor smażyć aż warzywa będą miekkie. Jajko dobrze roztrzepać z mlekiem
i otrębami, dodać przyprawy, natkę pietruszki. Jajko wylać na patelnię
z warzywami, smażyć aż się zetnie.