Spaghetti napoli (z sosem pomidorowym)

kartonik lub 3/4 puszki krojonych pomidorów

dwa ząbki czosnku

szczypta bazylii

szczypta oregano

1/4 łyżeczki do herbaty soli

pół łyżeczki do herbaty cukru

1/4 kostki rosołowej

1 łyżka oliwy z oliwek

odrobina startego parmezanu do posypania

paczka makaronu typu spaghetti (ok. 500g)

Pomidory wlewamy na patelnię z rozgrzaną oliwą (można je najpierw lekko zmiksować). Dodajemy wyciśnięty czosnek, przyprawy, kostkę rosołową, sól i cukier do smaku. Smażymy, mieszając. Kiedy sos zacznie bulgotać, zmniejszamy ogień i smażymy jeszcze przez kilka minut. Sos jest gotowy, kiedy nabierze ciemniejszej barwy i woda nieco odparuje. Podajemy z makaronem typu spaghetti ugotowanym według instrukcji na opakowaniu, posypany serem.