~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

PLACEK Z MASĄ KOKOSOWĄ

-ciasto-

Skł; 2 jajka Białka ubić, dodać cukier i stopniowo resztę skł.

2 żółtka Ciasto upiec w formie posmarowanej tłuszczem

3/4 szkl. cukru i posypanej wiórkami kokosowymi.

3/4 szkl. mąki

1,5 łyżeczki kakao

1 łyżeczka prosz. do piecz.

wiórki kokosowe do

posypania formy

-masa-

Skł; 20 dkg. wiórek kokosowych Wiórki gotować w mleku aż zgęstnieje. Wystudzić.

2 szkl. mleka Margarynę utrzeć z cukrem, stopniowo dodać masę kokosową.

0,5 kost. margaryny Białka ubić na sztywną pianę, dodać do masy, wymieszać.

2 łyżki cukru pudru Masę wyłożyć na ciasto, schłodzić.

2 białka

dodatki

galaretka Galaretkę przygotować według przepisu. Wystudzić.

2 op. herbatników Gdy masa na cieście zastygnie wylać tężejącą galaretkę.

polewa czekoladowa Na wierzchu ułożyć herbatniki, posmarować polewą czekoladową.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~