Przykładowe menu na uroczystość rodzinną:

Wariant I

Dania gorące:

* Rosół z domowym makaronem

* Polędwica wieprzowa w sosie serowym

* Szaszłyki z kurczaka z owocami

* Kawałki łososia w sosie cytrynowym

* Bukiet warzyw gotowanych na parze i małe ziemniaki

* Bukiet surówek (kapusta pekińska, marchewka, czerwona kapusta gotowana)

Zimne przystawki:

* Schab w galarecie

* Indyk w maladze

* Patery mięs pieczonych i wędlin (schab ze śliwką, indyk z fetą i bazylią, pasztet z oliwkami, rolada z karkówki ze szpinakiem, szynka, kabanosy)

* Deska serów

* Sałatki (sałatka farmerska z brokułów i kalafiora z pieczarką, sałatka z pomidorów i mozzarelli w sosie bazyliowym, sałatka nicejska)

* tatar z ogórkiem i grzybkami

Deser

* Owoce na lustrze w sosie czekoladowym

* Drobne ciasteczka (mini ptysie, eklerki, babeczki, rożki z jabłkiem)

Wariant II

Dania gorące:

* Rosół z domowym makaronem

* Kotlet schabowy z pieczarkami

* De Volaille z żółtym serem

* Filet z indyka z ananasem

* Bukiet warzyw gotowanych na parze i małe ziemniaki

* Bukiet surówek (kapusta pekińska, marchewka, czerwona kapusta gotowana)

Zimne przystawki:

* Schab po warszawsku w galarecie

* Patery mięs pieczonych

* Koreczki śledziowe po kaszubsku

* Sałatki (jarzynowa w szynce, grecka, ateńska, pomidory z mozzarellą)

Deser

* Owoce na lustrze w sosie czekoladowym