Gofry sprawdzone

Gofry sprawdzone



1/2 kg mąki
3 szt jajek
3/4 szklanki cukru pudru
1/3 kostki masła/margaryny
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 opakowanie cukru waniliowego
szczypta soli
woda lub mleko



Zaczynamy od stopienia masła i zostawiamy do ostygnięcia. W tym czasie do wysokiego naczynia wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia, żółtka, cukier. Dodajemy 1-2 szklanki wody ( zwykłą, zimną, można dodać mineralną, nawet gazowaną). Wodę możemy zastąpić mlekiem.Dodajemy zimne masło. Miksujemy.



Wody należy dodać tyle aby ciasto było jak gęsta śmietana. Na końcu dodajemy ubite ze szczyptą soli białka i już bardzo delikatnie mieszamy łyżką.



Rozgrzewamy gofrownicę a ciasto w tym czasie odpoczywaa. Po jakiś 3-5 min. należy posmarować gofrownicę pędzelkiem zmoczonym w oleju, dzięki czemu ciasto nie będzie się przylepiać. Ciasto wylewać małą chochelką na całą foremkę.



Ważne.
Gofry po upieczeniu powinny, chwilkę ostygnąć. Nie wolno ich jednak kłaść, najlepiej oprzeć o coś. Może być kratka z piekarnika, lub stojak na tosty.
Smacznego.



Smacznego!!!


Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Gofry sprawdzone
Gofry sprawdzone wg Aleex
gofry sprawdzone, przepisy kulinarne
Gofry sprawdzone
Gofry sprawdzone
Gofry(5), przepisy kulinarne - sprawdzone
Gofry!!, przepisy kulinarne - sprawdzone
Gofry palce lizać, przepisy kulinarne - sprawdzone
Sprawdzian ubrania i utrata
7 Sprawdzanie wpływu manewru 01
Matematyka PG PP kl2 MPZ sprawdzian 04A instrukcja
Kilka przepisów na gofry
ZiIP%20Fiz1%20pytania%20z%20I%20sprawdzianu%2030%20kwietnia%202008
PrzemianyPolityczne Sprawdzian TylkoGeografia
Inzynieria Genetyczna Sprawdzia Nieznany
Ciekawa Chemia Sprawdzian 10 Grupa B
Język polski SP kl4 SzU sprawdzian 01 arkusz
Język Angielski Poziom II Sprawdziany Kompetencji dla klas IV VI

więcej podobnych podstron