Fasola z kapustą

Składniki:

1 kg średniej fasoli, 1 kg kapusty kwaszonej, łyżka masła, łyżka majeranku, łyżeczka jarzynki, pieprz, mała łyżeczka cukru

Przygotowanie:

Kapustę opłucz w zimnej wodzie, osącz i ponownie zalej wodą. W osobnych garnkach ugotuj kapustę i fasolę do miękkości. Następnie połącz te dwa składniki (odłóż trzy łyżki fasoli do osobnej miseczki i przetrzyj ją przez sitko) i gotuj dalej z łyżką masła, dodaj przyprawy, roztartą fasolę i cukier. Wymieszaj i gotowe.