SKŁADNIKI:

• 0,5 kg krupczatki • 1 szkl. cukru • 1 kostka margaryny KASI • 2 łyżeczki proszku do pieczenia • 2 jajka • 1 cukier waniliowy • 1 litr mleka • 3 budynie (śmietankowe, waniliowe) • 1 kg jabłek

WYKONANIE:

1. Jabłka obrać i pokroić w plastry. W misce wyrobić ciasto z : mąki, cukru, cukru wanilowego,margaryny,jajek, dodając na samym końcu proszek do pieczenia. Po wyrobieniu, ciasto podzielic na 2 części (jedna ma być większa). 2. Mleko zagotować, dodajać 3 budynie. Większą część masy rozłożyć na blaszce, ułożyć na tym pokrojone w plastry jabłka, na to wylać gorący budyń i pokruszyć resztę ciasta. Piec w rozgrzanym piekarniku 50 min. w temperaturze 180 st.C