Likier
kokosowy na wiórkach.
1.
Paczka wiórek kokosowych ( 25 dkg)
2.
Torebka cukru waniliowego
3.
Mleko kokosowe w puszce ( 400 ml )
4.
Mleko skondensowane słodkie ( 400 ml )
5.
Mleko skondensowane niesłodzone ( 400 ml)
6.
Flaszka psoty 40% ( 0,7 l )
Do
słoja wsypujemy wiórki, cukier waniliowy i zalewamy psotką.
Zakręcamy i codziennie potrząsamy słojem. ( przez 7 dni ).
Po
tygodniu odcedzamy i wyciskamy wiórki przez gazę. Ciecz którą
uzyskaliśmy wlewamy do garnka i po kolei dolewmy
mleka
intensywnie miksująć. Po zmiksowaniu wszystkiego znów na tydzień
do słoja codziennie mieszająć.
Po
tygodniu do butelek i smacznego.