Mazurek czekoladowy
Składniki na ciasto kruche:
1 ½ szklanki mąki pszennej,190 g margaryny,2 żółtka,9 łyżek cukru,szczypta soli.
Składniki na masę:
1 szklanka cukru,3/4 szklanki mąki pszennej,4 jajka,200 g białej czekolady,100 g migdałów.
Ciasto kruche:
1.Z podanych składników na ciasto kruche szybko zagnieść ciasto,owinąć w folię i włożyć do lodówki na godzinę.
2.Po upływie podanego wyżej czasu ciasto rozwałkować,ułożyć na blasze i podpiec na złoty kolor(ok. 10 min w temp. 200 stopni C.
Masa:
1.Czekoladę stopić na parzę.
2.Jajka utrzeć z cukrem do białości. Dalej ucierać,dodając powoli stopioną czekoladę,mąkę i zmielone migdały.
Przygotowanie:
1.Masę nałożyć na ciasto. Piec jeszcze ok. 20 min w temp. 180 stopni C.
2.Ostudzone ciasto udekorować według upodobania.
Smacznego!!!