Ciastka z dziurką
Pieczenie: 12 min.

Składniki
Kruche ciasto:
• 10 dag cukru
• kostka masła
• 30 dag mąki
• 2 łyżki gęstej śmietany
• jajko
• szczypta soli
• drobny biały lub brązowy cukier

Etapy przygotowania
Ciasto rozwałkuj, wykrawaj foremkami ciasteczka w kształcie kwiatków z dziurką. Cukier wysyp cienką warstwą na papier. Ciasteczka kładź na rozsypanym cukrze, dociśnij, aby kryształki dobrze przywarły. Ciasteczka ułóż na blasze wyścielonej papierem do pieczenia, piecz ok. 12 min w temp. 180°C.