Sprzęt i przybory potrzebne do produkcji
WINA DOMOWEGO
To może Ci się przydać:Sklep Alkohole Domowe
Tanie akcesoria do wyrobu Wina Domowego. Dla Naszych użytkowników Rabat!
1. Butla
Jeśli chodzi o większość sprzętu, to nie zmienia się on tak bardzo w zależności od tego co będziemy produkować. Zawsze będzie potrzebne jakieś duże naczynie, w którym nasz wywar będzie przemieniał się w alkohol. Najlepiej gdyby była to butla do robienia wina lub balon(jeszcze nie doszedłem skąd wzięła się ta nazwa) ale tak czy inaczej chodzi o cos dużego i szklanego. Najlepiej szklanego, bo szkło jest najzdrowsze i nie wchodzi w reakcję z cieczą. Na początku waszej kariery możecie robić wino w pięcio albo siedmio-litrowych butelkach po wodzie mineralnej. Taką butle można dostać w sklepie gospodarstwa domowego, a ostatnio widuje się je często w marketach, różne rozmiary w obudowanym koszu, cena w zależności od wymiarów. Warto pamiętać o jakimś zabezpieczeniu butli w postaci koszyka, lub czegoś innego, wśród starych wyżeraczy popularne są modele zbudowane z czterech płyt pilśniowych. Oczywiście przestrzeń pomiędzy butlą a koszem lub pudłem wypełniamy jakąś ociepliną, ciuchami z lumpeksu, watą, sianem lub czymś innym co doskonale lub chociaż trochę odizoluje i zabezpieczy nam nastaw.
Rurka fermentacyjna
Idąc dalej, potrzebna będzie nam rurka fermentacyjna, którą można kupić także w sklepie gospodarstwa domowego za ok. 2,50 zł. Nie należy na tym oszczędzać tak jak na kupnie butli, rurka doskonale umożliwi wydobywanie się C02( dwutlenku węgla ) i jednocześnie uniemożliwi dostanie się niepożądanych bakterii do naszego napoju. Dzięki temu otrzymamy alkohol a nie ocet. Zamiast rurki można także zastosować wężyk wsadzony do słoika z wodą, działa tak samo ale wiadomo jak wygląda kulturalna rurka a jak kawał węża niewiadomego pochodzenia i słoik po ketchupie. Sami zdecydujcie.
3. Korek
Jak i rurka to i korek. Ten też można kupić również w owym
zaprzyjaźnionym sklepie za kilka złotych. Przeważnie są wykonane
z prawdziwego korka, ale ostatnio szerzą się korki z gumy, są
łatwiejsze w mocowaniu, bo nie trzeba do nich stosować laku lub
wosku. Po prostu naciągamy i wsadzamy rurkę. Jeśli chodzi o
użyteczność to wygrywają z tradycyjnymi korkami ale jeśli chodzi
o szkodliwość to te pierwsze są naturalne a zresztą sami wiecie
jak to teraz jest.
4. Wężyk
Oprócz tych podstawowych patentów, potrzebny będzie wężyk do ściągania napoju, najlepiej dwu-metrowy. Do węża warto przymocować jakiś drewniany patyczek lub listewkę na dwie gumki. W taki sposób można dowolnie regulować wysokość końcówki wężyka nad dnem i skutecznie uniknąć zassania niepotrzebnego mułu z dna butli.
5. Butelki
Warto również mieć w domu butelki, najlepiej z ciemnego szkła, w które nalejemy gotowe przetwory by mogły odbyć najtrudniejszy okres w swoim życiu – przechowywanie.