Składniki:
0,1 l mleka, 1 łyżka drobno zmielonej kawy, 0,1 l wrzątku, 1 łyżka brązowego cukru
sposób przygotowania:
Cukier wsypać na sitko, kawę zaparzyć osobno i wlać do kubka, przecedzając ją przez sitko z cukrem. Dodać wrzące mleko, zamieszać i podawać w uprzednio nagrzanych filiżankach.